鹽、魚露 全部分類

泰式海鮮粉絲沙拉

沙拉

海蝦,魷魚,青口貝,乾粉絲,芹菜,紅蔥頭,指天椒,大蒜,小蔥,檸檬汁,魚露,白砂糖

綜合評分 7.2

牛油果蝦仁炒飯

炒飯

牛油果,沙蝦,米飯,橄欖油,魚露,生抽

綜合評分 8.3

韓式涼拌茄子

韓式

細長條紫茄子3條,大蒜3瓣,香蔥1棵,小米椒1個,鮮醬油2大勺,魚露1大勺,辣椒粉1小勺,芝麻油1大勺,糖1/2小勺,熟白芝麻1大勺

綜合評分 9.0

泰式咖哩蟹

咖哩

梭子蟹,生薑末,蒜末,小米椒,全脂牛奶,魚露,耗油,白糖,白胡椒,蔥白,雞蛋,咖哩粉,香菜

綜合評分 7.3

清邁蘑菇湯--超快手美味

快手菜

金針菇,鮮香菇,幹木耳,其他菇菇,芹菜葉,檸檬草/香茅,魚露,糖,雞精/雞湯塊

綜合評分 7.0

泰式海鮮粉絲沙拉

沙拉

海蝦,魷魚,青口貝,乾粉絲,芹菜,紅蔥頭,指天椒,大蒜,小蔥,檸檬汁,魚露,白砂糖

綜合評分 9.2

河粉

麪條

河粉（幹）,雞腿肉（去骨去皮）或雞柳,蝦仁,白菜,蒜末,紅辣椒（幹）,油,水360ml、雞粉2g,魚露,胡椒粉,青蔥

綜合評分 8.0

東南亞風味紅燒肉

紅燒

帶皮五花肉,洋蔥,大蒜,姜,香茅,桂皮,紅辣椒,紅糖,魚露,生抽,現磨黑胡椒,開水

綜合評分 8.4

煮青口

快手菜

Mussel（青口/貽貝/海虹）,泰國紅辣椒（或者指天椒）,蒜瓣,香茅（去掉外面的老皮以及上面的綠色部分，只保留底部的白色和淡綠色部分，或者也可以用冰凍的香茅）,Kaffirlime葉,檸檬（皮屑和檸檬汁都要）,白葡萄酒,魚露,紅糖或者棕櫚糖,香菜末

綜合評分 8.4

牛油果蝦仁炒飯

炒飯

牛油果,沙蝦,米飯,橄欖油,魚露,生抽

綜合評分 7.1