鹽之花（一般海鹽即可） 全部分類

PH鹽之花巧克力磅蛋糕

蛋糕

無鹽黃油,低筋麪粉,可可粉,無鋁泡打粉,細砂糖,雞蛋,黑巧克力,鹽之花

綜合評分 9.6

鹽之花巧克力酥餅《Pierre Herm　 寫給你的法式點心書》

餅

無鹽黃油,黑巧克力（可可含量70%）,高筋面粉,低筋面粉,小蘇打粉,可可粉,鹽（鹽之花）,細砂糖,黃砂糖,香草精

綜合評分 9.5

鹽之花巧克力酥餅《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》

餅

無鹽黃油,黑巧克力（可可含量70%）,高筋麪粉,低筋麪粉,小蘇打粉,可可粉,鹽（鹽之花）,細砂糖,黃砂糖,香草精

綜合評分 7.3

鹽之花焦糖冰淇淋

冰淇淋

A 細砂糖,水,鮮奶油,B 牛奶,鮮奶油,C 蛋黃,細砂糖,鹽之花

綜合評分 8.6

星級餐廳法式甜品鹽之花焦糖淋面轉載

甜品

細砂糖：400克（2杯）,無鹽黃油：155克（12湯勺）室溫軟化並切丁,淡奶油：225克（1杯）室溫,鹽之花海鹽：18克（1湯勺）海鹽不同於食鹽哦

綜合評分 8.8

PH海鹽巧克力大cookie

曲奇

無鹽黃油（我用總統）,黑糖（我用太古金黃幼砂糖）,細砂糖,雞蛋,低粉,泡打粉,黑巧克力丁（至少用66%或70%）,海鹽（我用鹽之花）

綜合評分 7.5

PH海鹽巧克力大cookie

曲奇

無鹽黃油（我用總統）,黑糖（我用太古金黃幼砂糖）,細砂糖,雞蛋,低粉,泡打粉,黑巧克力丁（至少用66%或70%）,海鹽（我用鹽之花）

綜合評分 9.6

海鹽煎年糕

煎

年糕,香草海鹽,食用油,水

綜合評分 8.3

海鹽黑巧焦糖---大年將至，甜甜嘴

零食

淡奶油（乳脂38%）,煉乳,細砂糖,黑巧克力（90%）,葡萄糖漿,無鹽黃油,研磨海鹽

綜合評分 7.6

咖啡海鹽曲奇

咖啡

鮮奶油,純速溶咖啡粉,室溫軟化的黃油,糖粉,普通面粉,玉米澱粉,海鹽

綜合評分 7.3