好料理

鹽津櫻花 全部分類

櫻花酸奶慕斯蛋糕（免烤）
慕斯
餅乾底材料,奧利奧餅乾（去夾心）,黃油,慕斯材料,吉利丁片,水,酸奶,淡奶油,細砂糖,鏡面材料,吉利丁片,冷開水,細砂糖,鹽漬櫻花
綜合評分 9.1
櫻花芝士
甜品
奶油乳酪,淡奶油,牛奶,酸奶,蛋黃,朗姆酒,檸檬汁,長柄鹽漬櫻花,吉利丁片,細砂糖,消化餅乾,無鹽黃油,吉利丁片,水
綜合評分 8.8
櫻花抹茶糰子
甜品
紅豆,生奶油（cream）,融化的奶油（butter）,冰糖,糯米粉,玉米澱粉,水,白砂糖,抹茶粉,熟玉米澱粉（手粉）,鹽漬櫻花
綜合評分 8.2
五月病.草莓櫻花慕斯蛋糕
慕斯
底拖,奧利奧碎,黃油,慕斯糊,草莓,酸奶,淡奶油,砂糖,檸檬汁,吉利丁,鏡面,鹽漬櫻花,吉利丁,水,糖,檸檬汁,巧克力筆
綜合評分 9.8
櫻花蝦炒飯
飯
米飯,雞蛋,櫻花蝦,小蔥,鹽,白胡椒粉,色拉油
綜合評分 8.5
櫻花蝦炒飯
飯
米飯,雞蛋,櫻花蝦,小蔥,鹽,白胡椒粉,色拉油
綜合評分 8.3
櫻花戚風草莓慕斯（8寸）
慕斯
蛋黃糊,牛奶,蛋黃,玉米油,低筋面粉,蛋白霜,蛋清,玉米澱粉,砂糖,草莓,檸檬汁,糖,草莓醬,吉利丁片,淡奶油,櫻花,雪碧,吉利丁片,水
綜合評分 9.8
櫻花慕斯蛋糕
慕斯
黃油,奧利奧餅乾（去餡後）,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁,朗姆酒,檸檬汁,雪碧,冷水,吉利丁,櫻花
綜合評分 8.8
茨木老師ソ櫻花蒸蛋糕-無添加油依然濕潤松軟
蒸蛋
鹽漬櫻花,鹽漬櫻葉,低粉,泡打粉,蛋白,砂糖A,蛋黃,砂糖B,牛奶,香草精
綜合評分 8.5
櫻花雙色紫薯慕斯
慕斯
【蛋糕底】,奧利奧餅干碎/消化餅干,黃油,【紫薯層】,紫薯,牛奶,糖粉（入牛奶）,淡奶油,糖粉（入淡奶油）,吉利丁片,【奶酪層】,奶油奶酪,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片,【櫻花鏡面】,礦泉水,糖粉,吉利丁片,鹽漬櫻花
綜合評分 8.3