鹽漬櫻花（提前用清水泡開，去掉多余的鹽分） 全部分類

櫻花抹茶糰子

甜品

紅豆,生奶油（cream）,融化的奶油（butter）,冰糖,糯米粉,玉米澱粉,水,白砂糖,抹茶粉,熟玉米澱粉（手粉）,鹽漬櫻花

綜合評分 8.2

五月病.草莓櫻花慕斯蛋糕

慕斯

底拖,奧利奧碎,黃油,慕斯糊,草莓,酸奶,淡奶油,砂糖,檸檬汁,吉利丁,鏡面,鹽漬櫻花,吉利丁,水,糖,檸檬汁,巧克力筆

綜合評分 9.8

四季餅乾——冬天 櫻花曲奇

餅乾

鹽漬櫻花,黃油,雞蛋,糖粉,鹽,低跟麪粉

綜合評分 7.8

櫻花漸變慕斯

慕斯

餅乾底部分,消化餅乾,黃油,慕斯部分,馬斯卡彭乳酪或普通奶油乳酪,淡奶油,酸奶,細砂糖（30g加入馬斯卡彭，30g加入淡奶油）,檸檬汁,紅火龍果汁,吉利丁片,鏡面層,雪碧,吉利丁片,鹽漬櫻花

綜合評分 7.0

美好滴櫻花凍酸奶芝士蛋糕8寸改良版~~❤

蛋糕

（芝士層）奶油乳酪,（芝士層）無蔗糖酸奶,（芝士層）淡奶油,（芝士層）牛奶,（芝士層）檸檬汁,（芝士層）白朗姆酒,（芝士層）吉利丁片,（芝士層）細砂糖,（芝士層）蛋黃,（餅底層）消化餅乾,（餅底層）黃油,（鏡面層）日本進口鹽漬櫻花,（鏡面層）雪碧,（鏡面層）吉利丁片,（鏡面層）純淨水,（裱字）QQ糖融化或巧克力裱字筆,蛋糕圍邊,絲帶綵帶

綜合評分 9.6

【玫瑰酸奶班戟】+【櫻花蜂蜜蘇打水】

下午茶

自制無糖酸奶（餡料）,玫瑰糖（餡料）,牛奶,黃油,雞蛋,低粉,紅曲粉,糖粉,鹽漬櫻花,涼開水,蜂蜜,檸檬片,蘇打水

綜合評分 7.8

日式「浮島」櫻花菓子蛋糕

日式

低筋粉,日本米粉（上新粉）,蛋黃,糖（蛋黃）,白豆沙,牛奶,蛋白,糖（蛋白）,抹茶粉,可可粉,櫻花醬,鹽漬櫻花

綜合評分 8.5

美好滴櫻花凍酸奶芝士蛋糕8寸改良版~~❤

蛋糕

（芝士層）奶油乳酪,（芝士層）無蔗糖酸奶,（芝士層）淡奶油,（芝士層）牛奶,（芝士層）檸檬汁,（芝士層）白朗姆酒,（芝士層）吉利丁片,（芝士層）細砂糖,（芝士層）蛋黃,（餅底層）消化餅乾,（餅底層）黃油,（鏡面層）日本進口鹽漬櫻花,（鏡面層）雪碧,（鏡面層）吉利丁片,（鏡面層）純淨水,（裱字）QQ糖融化或巧克力裱字筆,蛋糕圍邊,絲帶綵帶

綜合評分 8.0

櫻花漸變慕斯

慕斯

餅乾底部分,消化餅乾,黃油,慕斯部分,馬斯卡彭乳酪或普通奶油乳酪,淡奶油,酸奶,細砂糖（30g加入馬斯卡彭，30g加入淡奶油）,檸檬汁,紅火龍果汁,吉利丁片,鏡面層,雪碧,吉利丁片,鹽漬櫻花

綜合評分 7.4

櫻花酸奶凍芝士

甜品

奶油乳酪(芝士層),無蔗糖酸奶(芝士層),牛奶(芝士層),淡奶油(芝士層),檸檬汁(芝士層),朗姆酒(芝士層),吉利丁片(芝士層),細砂糖(芝士層),蛋黃(芝士層)/可以用香草精代替,奧利奧碎(餅干底),黃油(餅干底),鹽漬櫻花(鏡面),雪碧(鏡面),吉利丁片(鏡面),純淨水(鏡面)

綜合評分 9.9