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鹽(醃魚)
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【香煎帶魚】附送超多煎魚技巧~
煎
帶魚(處理乾淨後),大蔥絲,薑絲,幹橙皮,花椒,白酒,鹹鹽,十三香,油,麪粉
綜合評分
9.0
香煎鱈魚
煎
鱈魚,鹽少許,黑椒,蔥,橄欖油,黃油,檸檬
綜合評分
9.8
快手又下飯的簡易照燒鯖魚(青花魚)
下飯菜
鯖魚柳,醬油,料酒,老抽,蜂蜜 或 糖,油,澱粉水
綜合評分
8.6
嫩煎鱈魚佐甜豆火腿和蛤蜊昆布濃湯
煎
鱈魚(單份),甜豆,金華火腿,昆布,蛤蜊,龍蒿葉,牛奶,白葡萄酒
綜合評分
7.5
港式玉米汁炸魚塊,又名(慄米班塊)
快手菜
雪藏龍利柳,玉米粒,雞蛋,黃油,蒜容,澱粉,胡椒粉,監,糖,麻油
綜合評分
9.0
清蒸魚
蒸
綜合評分
8.3
烤箱版味增醃臘肉
烤箱
五花肉,味增,鹽,糖,烈性酒,花椒粉
綜合評分
8.1
鹽煎雞翅
小清新
雞中翅,鹽,花生油,黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要)
綜合評分
8.4
香煎帶魚
煎
帶魚,蔥,姜,精鹽,料酒,面,保鮮袋
綜合評分
9.6
醃五香肉
五香
豬肉(五花肉)10斤,配料:辣椒粉100克,花椒粉20克,胡椒粉10克,五香粉50克,鹽100克,精釀醬油2斤,醪糟1斤
綜合評分
9.5
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