鹿腩 全部分類

煎烤三文魚腩

煎

三文魚腩,菊苣baby endive,胡蘿蔔絲,小番茄,檸檬

綜合評分 7.5

羊腩煲的絕配，竟然是腐竹！

視訊菜譜

羊腩,腐竹,馬蹄,蒜苗,紅方腐乳,豆瓣醬,柱侯醬,蠔油,蒜,薑片,陳皮,生抽,冰糖,白醋

綜合評分 9.3

奶牛蛋糕卷+長頸鹿蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,植物油,鹽,雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,植物油,鹽,總統淡奶油,糖粉

綜合評分 7.2

【秋冬】柚子腐乳烤三文魚腩

烤箱菜

三文魚腩,江記酒釀腐乳,柚子皮屑,日本柚子鹽（沒有的話用海鹽代替）

綜合評分 9.3

香煎魚骨腩蝦砂鍋粥

煎

鮮蝦,魚骨腩,雞蛋,花生米,芹菜,天津冬菜,蔥花,薑片,白粥底

綜合評分 7.8

聖誕馴鹿薑餅

餅乾

未裝飾的薑餅小人,淺棕色、棕色糖霜或煉乳,巧克力醬,黑色糖霜,mm巧克力豆

綜合評分 9.2

香燜牛筋腩

家常菜

牛筋腩,油,薑片,蒜,柱候醬,花椒,八角,桂皮,香葉,甘草,冰糖,蠔油,鹽

綜合評分 7.9

蛋糕卷的升級版—長頸鹿卷

蛋糕卷

雞蛋（洋的）,低筋粉,可可粉,細砂糖,無味植物油,水,夾餡用淡奶油,夾餡用糖

綜合評分 8.8

聖誕節之聖誕老人和馴鹿的做法

餅干

餅干底（見之前我文章）,糖霜（做法見之前文章）

綜合評分 8.2

萌萌噠 長頸鹿蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,可可粉,檸檬汁,淡奶油,芒果

綜合評分 10.0