|感恩節特輯|·主菜·香草火雞胸肉卷配蘋果覆盆子醬 感恩節 Gravy 醬汁材料,蘋果汁 Apple cider,覆盆子 Rasberry,蜂蜜,火雞胸肉卷,火雞胸,羅勒葉Basil,鼠尾草Sage,迷迭香Rosemary,麝香草Thyme,常溫黃油,鹽,黑胡椒,煮食線 綜合評分 7.5
蘑菇大麥孢子甘藍超豐盛沙拉 沙拉 盒裝蔬菜湯底(vegetable broth),珍珠大麥(pearl barley),Portobello蘑菇,橄欖油,白葡萄酒,日本醬油(Tamari),幹碎牛至(oregano),Dijon mustard,新鮮擠的檸檬汁,楓糖漿,火蔥(shollot),幹碎麝香草(thyme),鹽,辣椒粉,孢子甘藍,大蔥(scallions),紅莓幹,核桃碎,小細蔥碎(chives),黑胡椒碎 綜合評分 8.8
希臘風味煎魚配乳酪 煎 海魚片,Fetta芝士(菲達乾酪),番茄,洋蔥(切末),蒜瓣(切末),kalamata 醃橄欖,oregano 牛至草,thyme 麝香草,橄欖油,黑胡椒,辣椒末(可選),烤過的蒜香麪包(或其他麪包都可) 綜合評分 7.8
奶油蘑菇飯 Creamy Mushroom Rissoto 飯 意大利米 Arborio Rice,混合菇類 (海鮮菇、雞腿菇等) Mixed Mushroom,牛肝菌干 Porcini,麝香葉 Thyme leaves,西芹 (切成小丁),小白洋蔥 (切成小丁),雞高湯或蘑菇高湯,橄欖油,黑胡椒,海鹽,干白葡萄酒,黃油,巴馬臣芝士 Parmesan Cheese 綜合評分 9.1
《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬 醬 牛里脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅(洋)蔥,蘑菇(口蘑),帕馬火腿,芥末醬,酥皮(冷凍),蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅(洋蔥),奧勒岡,麝香草,月桂葉 綜合評分 7.0