零失敗經典五仁月餅 月餅 月餅餡料:,花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄乾,玉米油,高度白酒,麥芽糖,糯米粉,溫開水,月餅皮:中筋麪粉(普通麪粉),轉化糖漿,陳村牌梘水,花生油100克,蛋黃水(刷餅皮面用)一個蛋黃加四分之一蛋白加15克牛奶 綜合評分 9.2
全麥黑芝麻核桃仁蔓越莓咸面包卷 面包 普通面粉四百克。,牛奶和雞蛋兩個留些蛋液涂面。,酸奶,220克。,鹽6克,沒有放糖。,酵母四克,玉米油四十克。,老面團120克。,熟核桃仁六十克。 綜合評分 7.7