麪糰 全部分類

免出膜冷藏系列-奶油麪包卷
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,白砂糖,牛奶,雞蛋,酵母,鹽,黃油,全蛋液(麪糰外),堅果碎
綜合評分 7.5
老麪包 (普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版)
麪包
300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版(推薦花式整形,不推薦做吐司)↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽
綜合評分 9.4
羊角(可頌)麪包
麪包
法國麪包專用粉,低筋麪粉,速發酵母,白砂糖,水,無鹽黃油(麪糰用)
綜合評分 9.0
巨蛋牛奶麪包(美善品版)
麪包
中種麪糰材料:A,高筋,全蛋液,細砂糖,純牛奶,淡奶油,乾酵母,主麪糰:B,煉乳,牛奶,鹽,細砂糖,低筋粉,高筋粉,黃油,全蛋液
綜合評分 8.7
紅棗核桃全麥麪包
麪包
1、液種: 高粉 180 酵母4,2、麪糰: 高粉40 全麥粉80,3、輔料: 紅棗肉50 核桃肉50
綜合評分 9.3
乳酪肉鬆蔥麪包
軟麪包
麪糰材料:,高筋麪粉200g,酵母粉3g,白砂糖20g,鹽3g,蛋液25g,牛奶110ml,橄欖油15g,小香蔥1把,餡料:乳酪片4片、肉鬆適量,表面:乳酪絲少許
綜合評分 7.9
最簡便的超低熱量(波蘭種)全麥麪包胚
麪包
種麪糰,高筋麪粉(新良),水,酵母,主麪糰,高筋麪粉,帶麩皮全麥粉(穗城),蛋清,水,砂糖,鹽,玉米油,酵母
綜合評分 7.4
小豬皮傑麪包
麪包
麪糰材料:,高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,白糖,鹽,酵母,黃油,調色用:,紅曲粉,裝飾用:,深黑可可粉or巧克力or烘焙色素筆
綜合評分 7.3
【增肌減脂】番茄土豆全麥麪包餅 披薩餅 純素
麪包
麪糰:,高筋粉,全麥粉,熟的土豆泥,酵母,鹽,溫水,餡料:,聖女果,油浸番茄幹,黑橄欖,各種新鮮香草或幹香草,現磨黑胡椒,鹽,橄欖油
綜合評分 7.5
溫暖的小傻瓜-葡萄肉桂麪包
麪包
麪糰-高粉,麪糰-低粉,麪糰-即溶酵母,麪糰-蜂蜜,麪糰-奶粉,麪糰-蛋黃,麪糰-水,麪糰-鹽,麪糰-黃油,裹入-朗姆酒漬提子乾,肉桂醬-可可粉,肉桂醬-肉桂粉,肉桂醬-水,裝飾-粗砂糖,裝飾-糖粉
綜合評分 9.6