奶香小麻花

綜合評分 9.7
有一天我看到賈小壯看到大街上有賣大麻花的,他想吃,但是我擔心那個油不好,好的!你想吃!媽媽給你做!

用料

做法

  • 奶香小麻花的做法 步骤1

    將主料全部放入麪包機,沒有面包機就手動和麪就行

  • 奶香小麻花的做法 步骤2

    發酵一個小時

  • 奶香小麻花的做法 步骤3

    將發酵好的麪糰揉一揉

  • 奶香小麻花的做法 步骤4

    一切為二,將其中一個麪糰擀成如圖的長方形

  • 奶香小麻花的做法 步骤5

    用刀分成大小基本均勻的塊狀

  • 奶香小麻花的做法 步骤6

    去其中一小塊擀成長方形薄餅

  • 奶香小麻花的做法 步骤7

    將博餅捲起來,用手心搓成長條

  • 奶香小麻花的做法 步骤8

    左手食指擋在麪條中間右手凝成一股,然後將尾部塞到頂部的食指洞裡

  • 奶香小麻花的做法 步骤9

    塞好自然形成麻花狀

  • 奶香小麻花的做法 步骤10

    第一次做有的不好看

  • 奶香小麻花的做法 步骤11

    油溫不能過高,下麻花不停的翻動,變色即可

  • 奶香小麻花的做法 步骤12

    成品還是美美的,不錯吧

  • 奶香小麻花的做法 步骤13

    很香哦,關鍵是放心,安心!媽媽的愛

小貼士

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