全麥面粉,鮮奶,安琪酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 9.7
將主料全部放入麪包機,沒有面包機就手動和麪就行
發酵一個小時
將發酵好的麪糰揉一揉
一切為二,將其中一個麪糰擀成如圖的長方形
用刀分成大小基本均勻的塊狀
去其中一小塊擀成長方形薄餅
將博餅捲起來,用手心搓成長條
左手食指擋在麪條中間右手凝成一股,然後將尾部塞到頂部的食指洞裡
塞好自然形成麻花狀
第一次做有的不好看
油溫不能過高,下麻花不停的翻動,變色即可
成品還是美美的,不錯吧
很香哦,關鍵是放心,安心!媽媽的愛