黃喉 全部分類

火爆黃喉
快手菜
小米椒,二荊條,芹菜,蔥姜蒜,鹽,雞精,花椒,豆瓣,黃喉
綜合評分 7.8
山城毛血旺
鴨血,火腿,肥腸,毛肚,鱔魚,黃喉,豆皮,魔芋,金針菇,蔥,姜,木耳,豆芽,萵筍,重慶火鍋調料,黃酒,幹辣椒,泡椒,麻椒,胡椒,豆蔻,草果
綜合評分 7.4
山城毛血旺
鴨血,火腿,肥腸,毛肚,鱔魚,黃喉,豆皮,魔芋,金針菇,蔥,姜,木耳,豆芽,萵筍,重慶火鍋調料,黃酒,幹辣椒,泡椒,麻椒,胡椒,豆蔻,草果
綜合評分 9.0
【毛血旺】
視頻菜譜
泡椒茸,郫縣豆瓣醬,小米辣椒,姜,青紅花椒,蒜,黃豆芽,鴨血,菜籽油,豬油,干紅辣椒,豆豉,豬骨高湯,豬五花,鱔斷,牛百葉,黃喉,牛肚,午餐肉,芝麻,蔥
綜合評分 9.1
【毛血旺】
視訊菜譜
泡椒茸,郫縣豆瓣醬,小米辣椒,姜,青紅花椒,蒜,黃豆芽,鴨血,菜籽油,豬油,乾紅辣椒,豆豉,豬骨高湯,豬五花,鱔斷,牛百葉,黃喉,牛肚,午餐肉,芝麻,蔥
綜合評分 7.4
重慶家庭火鍋
火鍋
火鍋底料,火鍋紅油,毛肚,鵝腸,酥肉,黃喉
綜合評分 8.7
菌菇火鍋
火鍋
湯底:,雞,豬棒骨,蔥,姜,白胡椒,鹽,平菇,蟹味菇,金針菇,牛肚菌(幹),松茸(幹),香菇,蟲草花,枸杞,菜品:,牛肚,鵝腸,黃喉,肥牛泡,羊肉片,蔬菜類,蘸料:,芝麻醬,蠔油,王致和腐乳,韭菜花,糖,生抽,香蔥,香菜
綜合評分 8.5
毛血旺:麻辣鮮香
視訊菜譜
火鍋底料,豬血,毛肚,黃喉,鱔魚,魷魚,午餐肉,黃豆芽,萵筍,金針菇,小黃姜,蒜,花椒,幹辣椒,辣椒麪,高湯
綜合評分 8.1
壽喜燒(日式牛肉火鍋)
日式
牛肉片 300g,大蔥 2根,香菇 8個,金針菇 150克,魔芋絲 200克,烤豆腐 1塊,白菜 200克,春菊 200克,醬油 100毫升,味啉 100毫升,糖 30克,出汁或清水 100 毫升,牛油塊 1塊,生雞蛋 2個
綜合評分 7.5
家庭自制四川牛油火鍋底料
火鍋
牛骨(沒買到,我買的豬骨),牛油,郫縣豆瓣醬,餈粑海椒醬,醪糟,大蔥,小蔥,蒜瓣,老薑,小米椒,七星幹辣椒段,紅花椒,青花椒,冰糖,鹽,五香粉,味精,草果,陳皮,桂皮,千里香,山奈,八角,香葉,豆蔻
綜合評分 9.7