好料理
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黃油(如加的不是淡奶油黃油要加量)
全部分類
自制淡奶油鹹吐司
早餐
高粉(金像),淡奶油,水,糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分
8.1
【自制手工煉乳】(淡奶油醬)
醬
動物性淡奶油,細砂糖,水麥芽(水飴)
綜合評分
7.0
杯裝提拉米蘇(無淡奶油無烈酒)
甜品
馬斯卡朋芝士,雞蛋(中到大號,如果是土雞蛋可能要兩只),白砂糖,黑咖啡粉,熱水,手指餅干(或切小塊的海綿蛋糕、戚風蛋糕)
綜合評分
8.1
中種淡奶油小面包
面包
中種,高筋粉,低筋粉,酵母粉,糖,水,主面團,高粉,糖,雞蛋,淡奶油,黃油
綜合評分
9.3
淡奶油打發方法【轉載】
外貌協會
淡奶油,砂糖(非糖粉)
綜合評分
9.4
快手淡奶油蔓越莓司康(零失敗)
司康
淡奶油,低筋麪粉,蔓越莓,雞蛋(表面刷蛋液用),鹽,細砂糖,無鋁泡打粉
綜合評分
7.4
【自制手工煉乳】(淡奶油醬)
醬
動物性淡奶油,細砂糖,水麥芽(水飴)
綜合評分
9.7
淡奶油打發方法【轉載】
外貌協會
淡奶油,砂糖(非糖粉)
綜合評分
9.3
淡奶油華夫餅(發酵版)
零食
中筋面粉,淡奶油,發酵粉,雞蛋,白糖,鹽
綜合評分
9.5
自制煉乳(淡奶油消滅大法)
甜品
淡奶油,麥芽糖,香草糖或白糖,厚底奶鍋
綜合評分
8.5
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