黃油（或者豬油） 全部分類

紅豆酥（豬油版）

烘焙

中筋粉（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,糖（油皮）融于水中,低筋粉（油酥）,豬油（油酥）,紅豆沙（餡）

綜合評分 8.9

紅豆酥（豬油版）

烘焙

中筋粉（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,糖（油皮）融於水中,低筋粉（油酥）,豬油（油酥）,紅豆沙（餡）

綜合評分 7.6

蛋黃酥（黃油、豬油）、酥皮月餅

月餅

油皮：,中筋麪粉,黃油或豬油,水,酥皮：,低筋麪粉,黃油或者豬油,蛋黃酥需要蛋黃上色,做帶顏色酥皮：,抹茶粉,可可粉,紅曲粉

綜合評分 7.4

蛋黃酥豬油版

烘焙

油皮 中筋麪粉180克 低筋麪粉50克 豬油80克 溫水80克 糖粉20克 鹽2克,油酥 低筋麪粉180克 豬油90克,餡料 鹹蛋黃16個 紅豆沙餡250克,裝飾 鮮蛋黃一個 黑芝麻少許

綜合評分 8.5

豬油蛋黃酥

烘焙

油皮材料,中筋麪粉,豬油,糖,水,油酥材料,低筋麪粉,豬油,內餡,豆沙,鹹蛋黃,肉鬆,麻薯,麻薯材料,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,黃油,糖,紅豆沙,紅豆,水

綜合評分 8.7

豬油蛋黃酥

烘焙

油皮材料,中筋麪粉,豬油,糖,水,油酥材料,低筋麪粉,豬油,內餡,豆沙,鹹蛋黃,肉鬆,麻薯,麻薯材料,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,黃油,糖,紅豆沙,紅豆,水

綜合評分 7.2

酥的掉渣之豬油版.....蛋黃酥，榨菜鮮肉月餅，糖酥餅，平底鍋版肉月餅.....

月餅

普通麪粉（油皮）,豬油,白砂糖,水,低粉（油酥）,植物油（70克）,蛋黃液,豬肉餡（五花肉最佳）,蔥，姜，料酒，生抽 老抽,糖，鹽，黑胡椒粉,榨菜 69g 蠔油2g,食用油 8g芝麻油2g

綜合評分 7.6

豬油撈飯

飯

豬油,米飯,醬油,蔥花,雞蛋

綜合評分 9.8

塔吉鍋臘豬油魚香土豆茄條

快手菜

長茄子,土豆,泡姜,泡椒,豆瓣醬,彩椒,大蒜,大蔥,臘豬油,山茶油,鹽,糖,醋,生抽,料酒,澱粉

綜合評分 7.9

豬油雪花酥蓉麪包

麪包

低筋麪粉,白糖,豬油

綜合評分 7.8