黃油（軟化切成厚約半厘米黃油片） 全部分類

胚芽杏仁餅乾（附超實用冷天黃油軟化大法）

餅乾

黃油,糖粉,鹽,低筋麪粉,蛋液,小麥胚芽,杏仁片

綜合評分 9.2

胚芽杏仁餅乾（附超實用冷天黃油軟化大法）

餅乾

黃油,糖粉,鹽,低筋麪粉,蛋液,小麥胚芽,杏仁片

綜合評分 8.1

【麥記手作】磅蛋糕是胖蛋糕 從雞蛋稱重、軟化黃油到整形烘烤的全方位TIPS

磅蛋糕

無鹽黃油,糖粉,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉

綜合評分 9.1

柔軟化渣，清香入味丨清蒸茄花&生蘸薄荷 · 圓滿素食

蒸

茄子,鹽,味精,白糖,芽菜或其它比如切碎的榨菜之類的香菜,香油,薄荷

綜合評分 8.4

玫瑰曲奇（玫瑰醬黃油曲奇） 君之の不打發黃油曲奇方

曲奇

軟化黃油,糖粉,蛋液,玫瑰醬,低粉

綜合評分 7.7

千變萬化蘇式月餅——蛋黃酥

月餅

水油皮：,高粉,低粉,糖,豬油,水,油酥：,低粉,豬油

綜合評分 9.1

低油低糖的廣式月餅 和 低油低糖型月餅餡配方

月餅

普通面粉,澱粉,轉化糖漿,色拉油,食用堿,開水,鹽,準備好的月餅餡

綜合評分 7.5

抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅：20克 無鹽黃油：130克 細砂糖：30克 糖粉：40克 低粉：190克 抹茶粉（若竹）：10克 雞蛋：一個 牛奶：少許（可不加） 1:黃油弄成小塊後放至軟化，可以輕鬆用手指按下去就行了，把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下，再

餅乾

無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉（若竹）,牛奶

綜合評分 7.9

黃油軟綢蛋糕

蛋糕

中筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,粘米粉,牛奶,泡打粉,香草精

綜合評分 9.5

黃油軟綢蛋糕

蛋糕

中筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,粘米粉,牛奶,泡打粉,香草精

綜合評分 8.5