好料理

黑巧克力（裝飾） 全部分類

黑巧克力戚風蛋糕
蛋糕
低粉,黑巧克力,雞蛋,牛奶,沙拉油,細砂糖
綜合評分 9.7
黑巧克力戚風蛋糕
蛋糕
低粉,黑巧克力,雞蛋,牛奶,沙拉油,細砂糖
綜合評分 7.6
黑巧克力杏仁蛋糕
蛋糕
麪糊材料,牛奶:30克,黃油:20克,白糖:15克,蛋黃:3個,低筋麪粉:50克,黑巧克力:80克,朗姆酒:3克,杏仁片:10克（烤箱100度烘烤5分鐘，拿出備用）
綜合評分 9.6
香濃黑巧克力冰淇淋
冰淇淋
70%黑巧克力（我用法芙娜）,淡奶油,可可粉,Kahlúa咖啡利口酒,蛋黃,全脂牛奶,糖,鹽
綜合評分 9.0
黑巧克力塔
塔
A 中筋粉,B 可可粉,C 鹽,D 糖霜,E 黃油,F 雞蛋,G 黑巧克力,H 奶油,贈送：裱花袋,贈送：塔模具
綜合評分 9.4
黑巧克力曲奇
曲奇
黑巧克力,黃油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,可可粉,鹽,泡打粉,巧克力豆,榛子碎（其他果仁）
綜合評分 9.5
檸檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大師]
蛋糕
吉利丁片,未經加工處理的檸檬皮屑,可可脂含量55%的黑巧克力,可可脂含量70%的黑巧克力,水,細砂糖,全蛋,蛋黃,液態鮮奶油,酒漬黑櫻桃（非原配方，自行新增滴）
綜合評分 8.7
脆皮黑巧克力慕斯
慕斯
淡奶油,白糖,牛奶,吉利丁片,君度酒,黑巧克力,淋面黑巧克力
綜合評分 7.5
黑巧克力櫻桃芝士慕斯蛋糕
慕斯
蛋黃,細砂糖（蛋白）,黑巧克力,牛奶,蛋白,細砂糖（蛋黃）,可可粉（我用大概30g）,以下是櫻桃慕斯蛋糕,****櫻桃芝士糊*****,奶油乳酪,動物性淡奶油,新鮮櫻桃,吉利丁,細砂糖,檸檬汁,****原味芝士糊****,奶油乳酪,動物性淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁,檸檬汁
綜合評分 8.6
黑巧克力薰衣草奶凍杯
蛋糕
鮮牛奶,淡奶油,薰衣草,黑巧克力（70%可可含量）,蛋黃,細砂糖
綜合評分 8.9