黑巧克力(裝飾) 全部分類

超濃郁的黑巧克力ricotta慕斯.Dark chocolate& Ricotta mousse.
慕斯
#可可糖漿,蜂蜜,純可可粉,水,#慕斯,香草豆莢,70%黑巧克力,紅棗,牛奶,新鮮ricotta,#裝飾,新鮮莓果,開心果
綜合評分 9.6
黑巧克力淡奶油紙杯蛋糕
蛋糕
淡奶油,雞蛋,白砂糖(蛋清),白砂糖(蛋黃),低筋面粉,可可粉,杏仁粉,奶粉,巧克力(70%黑巧),杏仁片(裝飾)
綜合評分 8.9
黑巧克力淡奶油紙杯蛋糕
蛋糕
淡奶油,雞蛋,白砂糖(蛋清),白砂糖(蛋黃),低筋麪粉,可可粉,杏仁粉,奶粉,巧克力(70%黑巧),杏仁片(裝飾)
綜合評分 8.7
濕潤黑巧克力布朗尼
甜品
70%黑巧克力,黃油,雞蛋,糖,低粉
綜合評分 9.1
奶油裝飾蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,巧克力粉,低筋麪粉,黃油,淡奶油,打發淡奶油細砂糖,草莓
綜合評分 9.2
溼潤黑巧克力布朗尼
甜品
70%黑巧克力,黃油,雞蛋,糖,低粉
綜合評分 7.4
黑巧克力布丁-- panasonic松下NU-JK100W熱風蒸烤箱版
布丁
黑巧克力,細砂糖,牛奶,淡奶油,蛋黃
綜合評分 8.0
黑巧克力薰衣草奶凍杯
蛋糕
鮮牛奶,淡奶油,薰衣草,黑巧克力(70%可可含量),蛋黃,細砂糖
綜合評分 9.0
黑巧克力杏仁蛋糕
蛋糕
面糊材料,牛奶:30克,黃油:20克,白糖:15克,蛋黃:3個,低筋面粉:50克,黑巧克力:80克,朗姆酒:3克,杏仁片:10克(烤箱100度烘烤5分鐘,拿出備用)
綜合評分 9.4
黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕
下午茶
黑巧克力(可可65%),牛奶,砂糖,香草糖,蛋黃,淡奶油,魚膠,朗姆酒,蘋果膠,砂糖,杏子果泥,魚膠片,新鮮桃子果粒,牛奶巧克力(可可35%),榛子醬,巧克力薄脆片,黃油,蛋黃,砂糖,蛋白,砂糖,黃油,黑巧克力65%,水,淡奶油,砂糖,葡萄糖漿,可可粉,魚膠片
綜合評分 8.9