黑布林 全部分類

豉汁蒸鳳爪｜美食臺

糕點

雞爪,蒜蓉,花生,鹽,白砂糖,白胡椒粉,芝麻油,黑豆豉,幹澱粉,料酒,生抽

綜合評分 7.4

楊梅酒

酒

新鮮楊梅,碎冰糖

綜合評分 8.4

蒸香蔥花捲（饅頭）（圖解專業麪點師授課）

饅頭

低粉,泡打粉,糖,酵母,清水,豬油,芝麻油,蔥花,單位克

綜合評分 9.3

香麻煎軟餅（香麻炸軟棗）詳細圖解專業麪點師授課

煎

糯米粉,澄面,白糖,清水,沸水,芝麻,豬油,單位克

綜合評分 8.9

水晶餅（詳細圖解專業麪點師授課）

餅

澄面,生粉,糖,沸水,豬油,單位是克

綜合評分 8.0

紅糖可可瑪德琳

瑪德琳

雞蛋,低筋麪粉,可可粉,黃油,土紅糖,蜂蜜,無鋁泡打粉

綜合評分 9.6

槐花酥餅

餅

水油皮,中筋麪粉,水或牛奶,細砂糖,豬油,全蛋液,酥皮,中筋麪粉,豬油,餡兒料,糯米粉,槐花醬,豬油,水或牛奶,細砂糖,炒熟的堅果,裝飾,白或黑芝麻,全蛋液（一個雞蛋）

綜合評分 7.1

【絕密食譜大公開】網紅半熟芝士撻

蛋撻

低筋麪粉 cake flour,紅糖 brown sugar,蛋液 egg,無鹽黃油 unsalted butter,奶油芝士 cream cheese,紅糖 brown sugar,雞蛋 egg,牛奶 milk

綜合評分 7.3

野椒蒿雞蛋餅

餅

野椒蒿,雞蛋,紅椒丁,麪粉,鹽

綜合評分 7.9

熟豆法鷹嘴豆豆奶/酸奶(花粉/攪拌型)

素食

(刀背去皮蒸熟)熟鷹嘴豆,永和豆漿粉,南國純椰子粉,涼白開,酸奶菌,椴樹花粉

綜合評分 8.4