當下最流行的月餅----通透奶黃流心月餅配方、細節和理論 視訊菜譜 奶黃餡配方,雞蛋液,奶粉,杏仁粉(可選),玉米澱粉,細砂糖A,細砂糖B,淡奶油,椰漿,黃油,鹹蛋黃,流心餡料配方,淡奶油,白砂糖,椰漿,玉米澱粉,吉利片,鹹蛋黃,通透皮配方,轉化糖漿(78%濃度的糖漿),花生油,中筋麪粉(高筋麪粉25g 低筋麪粉20g),100%純白蓮蓉 綜合評分 9.5
當下最流行的月餅----通透奶黃流心月餅配方、細節和理論 視訊菜譜 奶黃餡配方,雞蛋液,奶粉,杏仁粉(可選),玉米澱粉,細砂糖A,細砂糖B,淡奶油,椰漿,黃油,鹹蛋黃,流心餡料配方,淡奶油,白砂糖,椰漿,玉米澱粉,吉利片,鹹蛋黃,通透皮配方,轉化糖漿(78%濃度的糖漿),花生油,中筋麪粉(高筋麪粉25g 低筋麪粉20g),100%純白蓮蓉 綜合評分 7.5
Baked Oatmeal Breakfast 早餐烤燕麥 早餐 燕麥,牛奶/杏仁奶/豆奶/椰奶,雞蛋,以上是基本底料,香蕉(其他水果),肉桂粉(可選),椰蓉,亞麻籽粉(可選),鹽,各種堅果,果乾(可選) 綜合評分 7.2
Baked Oatmeal Breakfast 早餐烤燕麥 早餐 燕麥,牛奶/杏仁奶/豆奶/椰奶,雞蛋,以上是基本底料,香蕉(其他水果),肉桂粉(可選),椰蓉,亞麻籽粉(可選),鹽,各種堅果,果乾(可選) 綜合評分 8.4
黎麥海鮮蔬果沙律 沙拉 黎麥,海鮮:,鮮蝦仁,鮮魷魚,蔬果:,紫生菜(可選),紫甘藍(可選),青瓜或蘆筍,牛油果或蘋果,聖女果(小蕃茄),調味料:,橄欖油,蛋黃沙律醬可選,黑椒粒,鹽,義大利黑醋,砂糖 綜合評分 7.3