黑糖塊 全部分類

黑糖吐司

吐司

麪包粉,奶粉,鹽,糖,耐高糖酵母,全蛋液,水,黃油,老面,黑糖塊

綜合評分 7.6

吳寶春的黑糖麪包

麪包

湯種:,高筋麪粉,沸水,法國老面:,高筋麪粉,水,酵母,黑糖水:,黑糖,水,主麪糰:,高筋麪粉,冰水,黑糖水,湯種,法國老面,奶粉,新鮮酵母,(如果用速酵),鹽,無鹽黃油,夾餡的黑糖塊

綜合評分 9.4

黑糖吐司--天然酵母版

吐司

百分百比例天然酵母,高粉,黑糖水（黑糖＋水）,黃油,鹽,黑糖塊（指甲大小）#

綜合評分 9.3

黑糖紅棗桂圓枸杞磅蛋糕

烘焙

黃油,黑糖粉,雞蛋,紅棗,枸杞,桂圓,低粉,糖漿,水,黑糖粉

綜合評分 8.2

傳統原味日式蕨餅

日式

蕨餅：,蕨菜粉,上白糖,水,蘸粉：,熟黃豆粉,白糖粉,黑糖蜜：,波照間黑糖,水

綜合評分 7.5

桃膠皁米紅棗銀耳甜湯

糖水

桃膠,皁米,灰棗,銀耳,枸杞,桂圓,桂花黑糖塊

綜合評分 8.4

吳寶春的黑糖土司

吐司

高筋面粉,鹽,奶粉,冰水,黑糖水（38g黑糖+50g熱水，黑糖融化後放涼備用）,干酵母,法國老面,湯種,黃油,裹入用粒狀黑糖,高筋面粉,砂糖,鹽,沸水,法包面粉（可用高筋面粉替代）,鹽,麥芽精,水,干酵母

綜合評分 7.7

黑糖番薯戚風蛋糕

烘焙

紅薯（蒸熟）,蛋黃,黑糖（粉末）,沙拉油（玉米油）,水,低筋面粉,香炒黑芝麻,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.3

黑糖番薯戚風蛋糕

烘焙

紅薯（蒸熟）,蛋黃,黑糖（粉末）,沙拉油（玉米油）,水,低筋麪粉,香炒黑芝麻,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.3

黑糖杏仁餅乾

餅乾

杏仁,無鹽黃油,黑糖,全蛋,低粉,泡打粉

綜合評分 8.6