Rumpsteak with endive salad 後腿牛排配菊苣色拉 沙拉 Rumpsteak,橄欖油（肉類烹調用）,黑胡椒,粗鹽,菊苣,櫻桃番茄（圓）,水蘿卜,橄欖油（色拉用）,Balsamico醬 綜合評分 8.7
豆腐披薩 披薩 全麥披薩面團,北豆腐（比較結實的那種，而不是絹豆腐、嫩豆腐、內酯豆腐什麼的）,醬油,芝麻油,特級初榨橄欖油,姜,大蒜,干辣椒末,粗粒鹽（kosher salt）或普通精鹽,現磨黑胡椒,香菇,小白菜或上海青或西蘭花,小個的番茄,小蔥,粗玉米面 綜合評分 9.5
全麥披薩 披薩 ★★全麥披薩面團（下面有做法）,◆◆鮮番茄披薩醬（下面有做法）,馬蘇里拉奶酪,粗粒鹽（kosher salt）,特級初榨橄欖油,粗玉米面,全麥面粉,溫水,活性干酵母,粗粒鹽（kosher salt）,特級初榨橄欖油,中等大小的成熟番茄,特級初榨橄欖油,大蒜,新鮮牛至葉（oregano）,意大利芹（Italian parsley）,粗粒鹽（kosher salt）,現磨黑胡椒 綜合評分 8.3