好料理
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黑芝麻糊(魚眼)
全部分類
紅燒魚
紅燒
一條魚,生姜,大蒜,紅辣椒,青辣椒,干辣椒,蔥花,大蒜葉,生抽,鹽,料酒,蠔油
綜合評分
9.5
鯽魚金針菇
家常菜
鹽,鯽魚,金針菇,香菜,
綜合評分
9.8
舒芙蕾蛋糕(減糖版)
蛋糕
黃油,軟黃油(涂抹蛋糕杯杯壁),高筋粉,蛋黃,細砂糖,牛奶,打發蛋清,蛋清,細砂糖
綜合評分
8.6
菜鳥戚風蛋糕 6寸
蛋糕
雞蛋,玉米油,細砂糖(全部用於打蛋白),純牛奶(或者是橙汁),低筋麪粉
綜合評分
7.1
金魚 • 錦玉
日式
白練(做法見下),水,寒天,糖,紅、青色素,黑芝麻糊(魚眼)
綜合評分
7.6
清蒸武昌魚
家常菜
武昌魚,蔥絲,薑絲,紅椒絲
綜合評分
7.6
鮮魚蒸著吃--清蒸鱍魚
家常菜
小鱍魚,蔥姜蒜,鹽少量,蒸魚豉油,無味的植物油,料酒
綜合評分
9.8
簡單三個步驟的美味,香煎三文魚頭
煎
三文魚頭,鹽、料酒、胡椒粉、玉米澱粉、檸檬
綜合評分
8.6
清蒸鱸魚
蒸
鱸魚,調和油,蒸魚豉油,蔥,姜,料酒
綜合評分
8.8
剁椒魚頭
家常菜
胖魚頭,紅翻天剁辣椒,青豆,胡蘿蔔,春筍,大蒜,生抽,蠔油,魚露,綿白糖,香蔥,姜
綜合評分
9.0
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