好料理

黑～各種土司，歐包，英式馬芬 全部分類

100％黑麥全麥酸奶各種香料歐包(免揉)~原始的麥香(自留方砸)
歐式面包
黑麥粉,全麥粉,自制酸奶(濃稠),水,酵母,鹽,肉豆蔻粉,肉桂粉,各種其它香料(隨意) 羅勒碎 茴香籽 迷迭香等等皆可
綜合評分 8.1
快手英式馬芬English Muffin
馬芬
英式松餅,雞蛋,干酪（Mature Cheese),火腿,鹽,油,美乃滋
綜合評分 8.0
英式馬芬 麥滿分（愛和自由的方子）
麥當勞
高粉,酵母,鹽,細砂糖,奶粉,水,黃油,雞肉/豬肉/牛肉,鹽,黑胡椒粉,植物油,水,蛋液,醬油,蠔油
綜合評分 7.9
英式馬芬搭配雞蛋salami鮮蔬
馬芬
英式馬芬,雞腿肉,salami,黑胡椒,海鹽,菠菜（也可以用芝麻菜啊神馬的）
綜合評分 8.0
酸奶英式馬芬
馬芬
天然酵種（100%水粉比例）,酸奶,中粉,全麥粉
綜合評分 7.4
麥滿分（英式馬芬）
馬芬
高筋粉,白砂糖,鹽,奶粉,干酵母,水,黃油,細玉米粉（面團表面）
綜合評分 9.8
英式馬芬糕
馬芬
黃油,細砂糖,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,牛奶
綜合評分 8.0
英式馬芬義大利香腸早餐三明治∣約翰的小廚房
早餐
英式馬芬(English Muffin),義大利香腸,雞蛋,切打乳酪片,海鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 7.7
36小時天然酵種五谷歐包
歐式面包
高筋面粉,低筋面粉,全麥面粉,100%含水量的高筋天然酵種,水,鹽,五谷（亞麻籽、麥片、碧根果）
綜合評分 10.0
黑麥核桃軟歐包 Dark Rye Bread
麪包
酵頭（150g水+150g麪粉+1g酵母）,水,高筋麪粉,黑麥粉,奶粉,鹽,油,蜂蜜/糖漿,酵母,核桃
綜合評分 8.9