＃奶油餡： 全部分類

聖誕版-北海道戚風

聖誕節

【北海道戚風蛋糕】,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,細砂糖,色拉油,牛奶,【香草奶油餡】,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋麪粉,香草精,動物性淡奶油

綜合評分 9.2

脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本

麪包

脆皮：,黃油,黑糖粉,糖霜,低筋麵粉,泡夫皮：,牛奶,黃油,砂糖,鹽,低筋麵粉,雞蛋（中型）,香草奶油餡：,香草豆莢,牛奶,砂糖,蛋黃,玉米澱粉,鮮奶油

綜合評分 7.8

法式奶油泡芙

泡芙

面糊 ︰低筋面粉、黃油,水,鹽,雞蛋,奶油餡︰淡奶油、白砂糖

綜合評分 7.5

奶油泡芙

甜品

水,無鹽黃油,鹽,低筋面粉,雞蛋,奶油(奶油餡),白糖(奶油餡用)

綜合評分 7.1

法式奶油泡芙

泡芙

麪糊 ：低筋麪粉、黃油,水,鹽,雞蛋,奶油餡：淡奶油、白砂糖

綜合評分 7.0

酥皮泡芙

泡芙

黃油,低粉,糖粉,鹽,白砂糖,黃油,水,牛奶,低粉,雞蛋,淡奶油,白砂糖,巧克力醬,份量

綜合評分 8.6

聖誕樹根蛋糕

蛋糕

四蛋蛋糕卷,雞蛋,細砂糖,玉米油,低筋粉,牛奶,栗子奶油餡兒,糖漬栗子（加20克淡奶油一起攪打）,細砂糖,奶粉,淡奶油（藍風車）,卡士達巧克力黃油醬,雞蛋,蛋黃,細砂糖,牛奶,低筋粉,黑巧克力,黃油,糖粉（撒表面）,蘑菇力餅干

綜合評分 7.8

棉棉棉花甘納許蛋糕卷(*¯﹀¯*)

甜品

雞蛋（大）,黃油,牛奶,麪粉,糖,淡奶油,巧克力

綜合評分 7.9

法式巧克力慕斯蛋糕

蛋糕

1.牛油果奶油餡,牛油果半個,淡奶油,糖粉,2.巧克力慕斯層,黑巧克力,淡奶油,糖粉,牛奶,吉利丁片,朗姆酒,3.巧克力淋面,牛奶,砂糖,可可粉,吉利丁

綜合評分 8.0

櫻花蛋糕卷

烤箱

蛋黃糊：,蛋黃,玉米油,牛奶or水,砂糖a,低粉,蛋白霜：,蛋白,砂糖b,玫瑰醬奶油餡：,淡奶油,玫瑰醬,最重要的放最後：,鹽漬櫻花

綜合評分 7.4