(主面團)糖 全部分類

栗子核桃紅糖土司∼中種
外貌協會
金像面包粉(中種),干酵母,水,金像面包粉(主面團),紅糖,鹽,奶粉,雞蛋,水,橄欖油(原方黃油18克),糖漬栗子仁,核桃仁(可以烤香)
綜合評分 8.1
湯種面包面團制作配方
面包
湯種制作材料,高筋粉,水,主面團制作材料,高筋粉,水,鹽,糖,黃油,酵母
綜合評分 8.3
糖酥餅
主面團︰,面粉,水,玉米油,酥油團︰,低筋面粉,玉米油,糖餡︰,紅糖,面粉
綜合評分 7.1
紅糖啤酒核桃面包
面包
中種面團︰,高粉,雞蛋,啤酒,水,酵母,主面團,紅糖,黃油
綜合評分 8.7
老面紅糖饅頭
饅頭
老面︰低粉,老面︰酵母,老面︰水,主面團︰低粉,主面團︰紅糖,主面團︰鹽,主面團︰豬油,主面團︰溫牛奶
綜合評分 8.7
低溫冷藏17小時中種面團之甜面包配方
面包
中種面團,金像A高筋面粉,酵母,全蛋液,水,主面團,金像A高筋面粉,糖,鹽,奶粉,水,黃油
綜合評分 9.1
雲素記 紅糖全麥果干面包
素食
液種︰,金像面包粉,純正紅糖,酵母,溫水,主面團,全麥面粉,金像面包粉,植物油,鹽,果干
綜合評分 8.9
團圓萌萌湯種雞仔面包
面包
湯種︰高粉,湯種︰水,主面團:高筋面粉,主面團:水,主面團:雞蛋,主面團:奶粉,主面團:細砂糖,主面團酵母,主面團黃油,主面團鹽,紅曲粉
綜合評分 7.9
全麥棗泥吐司(燙種、無糖)
吐司
燙種︰高粉30克,開水30克,主面團︰高粉,全麥粉,鹽,奶粉,干酵母,蛋白,淡奶油,水,玉米油,棗泥
綜合評分 8.1
湯種牛奶甜面包面團
面包
湯種︰,牛奶,高筋粉,主面團︰,高筋粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.9