（蛋白放55克） 全部分類

芽菜肉臊包子

包子

豬肉末,溫水,大蔥,芽菜,生薑10克,麪粉,酵母,白糖

綜合評分 8.9

奶油乳酪吐司（松下bms106）

麪包機

金像,糖,鹽,奶油乳酪（安佳）,奶粉（安佳）,蛋白,水,黃油（總統）,酵母（金燕子）

綜合評分 7.0

香橙奶油玫瑰排包

麪包

高筋麪粉（舒可曼）,牛奶,橙汁,橙皮屑（可無）,淡奶油,全蛋液,細砂糖（舒可曼）,鹽,酵母,黃油,全蛋液（刷表面）

綜合評分 8.1

冰心私房菜之 玉米粉發糕

早餐

普通麪粉250g,玉米麪50g,牛奶180ml,細砂糖40g（愛甜者可放80克）,酵母3g,葡萄乾或者紅棗若干

綜合評分 8.9

冰皮月餅（紅肉火龍果汁顏色）

月餅

糯米粉50克,小麥澱粉35克,粘米粉40克,細砂糖45克,玉米油18克,牛奶190克,各種餡料：豆沙，蓮蓉

綜合評分 8.3

南瓜老麪包

麪包

高筋粉（瓦雀公社） 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克

綜合評分 9.9

視覺系~~【橙子片蛋糕卷】

蛋糕卷

雞蛋,低粉,細砂糖,玉米油,糖水,橙子片,奶油,煮橙子片糖

綜合評分 7.2

酸奶蛋糕

蛋糕

酸奶,低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋,玉米油,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 9.4

自制好吃的饅頭 必成功的發酵，新方法 還有芝麻餡教程

饅頭

面粉,酵母 要大方放六克也可以。夏天可以少,牛奶,水,鹽,糖

綜合評分 7.8

奶香咖啡包

奶香

高筋面粉(面包用),低筋面粉(面包用),奶粉(面包用),細砂糖(面包用),鹽(面包用),雞蛋液(面包用),水(面包用),酵母(面包用),黃油(面包用),黃油(咖啡面糊用),糖粉(咖啡面糊用),雞蛋液(咖啡面糊用),低筋面粉(咖啡面糊用),純咖啡粉(咖啡面糊用),開水(咖啡面糊用),細碎的花生顆粒(咖啡面糊用)

綜合評分 8.7