(蛋白放55克) 全部分類

#東菱Wifi雲智慧麪包機#麪包機版戚風拉花蛋糕
麪包
雞蛋(每個雞蛋60克以上),水,奶粉,玉米油,細砂糖(蛋黃液中5克+蛋白中30克),低筋麪粉,巧克力醬
綜合評分 7.1
冰心私房菜之 玉米粉發糕
早餐
普通麪粉250g,玉米麪50g,牛奶180ml,細砂糖40g(愛甜者可放80克),酵母3g,葡萄乾或者紅棗若干
綜合評分 7.2
芽菜肉臊包子
包子
豬肉末,溫水,大蔥,芽菜,生薑10克,麪粉,酵母,白糖
綜合評分 9.3
香芋花環小麪包
麪包
高筋麪粉 200克,小麥麩皮 20克,低糖酵母 2克,鹽 3克,紅糖 12克,水 146克,橄欖油 12克,老面 50克,荔浦芋頭 280克,糖 適量(我放25克左右)
綜合評分 7.6
中島老師的粉紅葡萄柚(西柚)戚風
早餐
低粉,細砂糖(原方用甜菜糖),蛋黃,玉米油(原方用菜籽油),西柚,蛋白,細砂糖
綜合評分 8.9
視覺系~~【橙子片蛋糕卷】
蛋糕卷
雞蛋,低粉,細砂糖,玉米油,糖水,橙子片,奶油,煮橙子片糖
綜合評分 8.0
香芋花環小麪包
麪包
高筋麪粉 200克,小麥麩皮 20克,低糖酵母 2克,鹽 3克,紅糖 12克,水 146克,橄欖油 12克,老面 50克,荔浦芋頭 280克,糖 適量(我放25克左右)
綜合評分 9.4
6寸可可戚風蛋糕裸蛋糕
蛋糕
一,蛋黃液,蛋黃,玉米油,糖,牛奶,蛋糕粉,可可粉,二,蛋白,蛋清,糖,白醋或檸檬
綜合評分 9.0
情人節丨甜蜜鬆脆瓦片餅
情人節
糖粉,低筋麪粉,鹽,蛋白,融化黃油,自選裝飾材料
綜合評分 9.5
煉乳吐司~中種,
吐司
金像(中種),酵母,牛奶(可以用水代替),金像(主麪糰),糖,鹽,煉奶,雞蛋,牛奶,橄欖油(原方黃油20克)
綜合評分 9.7