金像,糖,鹽,奶油乳酪(安佳),奶粉(安佳),蛋白,水,黃油(總統),酵母(金燕子)
綜合評分 7.0
除黃油和酵母外,其他材料放入麪包機,啟動程式32揉麪7分鐘,揉完可觀察粉水比是否合適,及時調節,如圖就可以。
加入黃油,酵母放酵母盒。設定程式3,軟式淺色,可預約。
出爐。
組織。
很鬆軟,奶味濃郁。
方子中的水量請根據自己的麪粉,天氣調節,麪粉不同吸水性也有差異,夏天一般比冬天要少放10克左右水分。 松下麪包機真心省力,適合沒時間做麪包又對口味比較挑剔的人。