（韓國）辣椒粉 全部分類

韓式土豆豬骨湯 kam ja tang 最地道流行的韓國平民美食

韓式

韓式泡菜,大量拍好的蒜和姜,蔥,豬骨,土豆

綜合評分 8.6

韓國泡菜(한국 김치)

韓式

大白菜,白蘿卜（青蘿卜均可）,胡蘿卜,洋蔥,隻果,梨,蔥、姜、蒜、韭菜,糯米粉、辣椒粉、柴魚粉,牛肉粉（雞精、味精均可）,鹽、黃糖（白砂糖也可以）,魚露、蝦醬、韓國辣椒醬,清水

綜合評分 9.5

韓國媽媽的拿手菜--辣烤排骨

韓式

肋排或雞腿,姜,大蒜,韓國辣醬,麥芽糖稀（可用蜂蜜）,糖,醬油,麻油,胡椒粉

綜合評分 8.8

正宗韓國醬鵪鶉蛋

韓式

鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)

綜合評分 8.6

韓國芝士部隊鍋

韓式

白洋蔥,大蔥斜切段,胡蘿卜,干紅薯粉,金針菇,魚豆腐,年糕,梅林午餐肉,親親腸,辛拉面,豆苗,馬蘇里拉芝士,油,韓國辣椒醬,飲用水,蒜瓣,糖,鹽,生抽,香油,番茄醬,辣椒粉

綜合評分 8.2

韓國泡菜

韓式

大白菜,白蘿卜,韭菜或小蔥,蘋果,梨,姜,蒜,海鹽（腌制）,食鹽,糖,韓國魚露,辣椒粉

綜合評分 8.4

韓國芝士部隊火鍋

韓式

泡菜,豆腐,午餐肉,香腸片,洋蔥,肥牛,辛拉麪,年糕,杏鮑菇,牛肉粉,蛤蜊,韓國辣椒醬,蒜泥,辣椒粉,生抽,料酒,黑胡椒,香油,芝士

綜合評分 9.9

簡易版韓國豬骨湯

韓式

豬頸骨,土豆 （切滾刀塊）,辣白菜,薑片,蒜,洋蔥 （小個頭）,韓式辣椒粉,韓式辣椒醬,韓國大醬/味噌

綜合評分 7.5

韓國廚師的配方：【韓式萬能拉絲辣椒醬】

韓式

韓式辣醬,辣椒麪,蒜末,蜂蜜,幹辣椒

綜合評分 7.2

正宗韓國醬鵪鶉蛋

韓式

鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)

綜合評分 7.5