＊味淋 全部分類

私味食光第十六集 〔雞翅糯米包〕

烤箱

雞翅中,蒜蓉辣醬,蠔油（拌糯米還需2勺）,番茄醬,糯米,干香菇,生抽,味淋（或料酒）

綜合評分 9.5

味噌銀鱈魚

西式

銀鱈魚柳,白味噌,清酒,味淋,蟹味菇,波多黎各菌,蘆筍.玉米筍,菠蘿.日本姜,紅薯.土豆,羅勒.百里香,鹽.糖.胡椒,橄欖油.小番茄

綜合評分 8.3

洋蔥蟹味菇雞肉飯

飯

雞小胸肉,蟹味菇,洋蔥,米,美味鮮,蠔油,味淋,糖稀

綜合評分 9.8

日式嫩煎味噌鱈魚

日式

鱈魚,日本白味噌,清酒（沒有用料酒或啤酒代替）,味淋（沒有用糯米酒代替）,糖（或甜菊糖）

綜合評分 9.8

【祖傳之味】五香滷鵪鶉蛋

五香

鵪鶉蛋,水,五香粉,八角,白芷,花椒,桂皮,老抽,鹽,辣椒,白砂糖,味淋

綜合評分 9.0

洋蔥蟹味菇雞肉飯

飯

雞小胸肉,蟹味菇,洋蔥,米,美味鮮,蠔油,味淋,糖稀

綜合評分 8.4

冷奴（日式冷豆腐）

日式

內酯豆腐,木魚花,蔥絲,鮮味生抽/日本醬油,味淋,柴魚精,清水

綜合評分 9.3

冷奴（日式冷豆腐）

日式

內酯豆腐,木魚花,蔥絲,鮮味生抽/日本醬油,味淋,柴魚精,清水

綜合評分 9.4

深水炸彈--NB-H3200烤箱

烤箱

大魷魚,洋蔥,青椒,冷飯（糯米）,橄欖油（黃油）,姜黃粉,鹽,醬油,味淋,白砂糖,水,澱粉

綜合評分 7.1

日式牛肉丼

飯

肉眼牛排,秋葵,蔥白,芝麻菜,大蒜,日式醬油,味淋,清酒,檸檬汁,橄欖油,海鹽,黑胡椒,泰國大米,米醋

綜合評分 9.1