1、將黃瓜條泡洗，不要泡太久，不超過十分鐘就行，否則會失去口感。 2、放入韓式辣醬一勺，醬油，糖，醋，牛肉粉，雞精，少許鹹鹽。 3、在放入辣椒油，最好是微微辣，但是特別香的，那種～隨後放少許麻油，香油，拌勻。 4、醃製一個小時以上，然後放上芝麻拌一下，就可 韓式 幹黃瓜條,鹽,雞精,糖,醋,香油,麻油,香微辣辣椒油,牛肉粉,芝麻,韓式辣醬 綜合評分 9.5
【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻，斬件小塊，用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時；2、鮮鮑幾隻，用刀十字劃開；3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量；4、熱油煸香花椒，花椒取出，紅蔥頭倒入爆香；5、雞塊放入小火煸香；6、把鮑魚倒入雞內翻炒，吸入雞汁的香味，放辣椒、姜、芹 燜 雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料：鹽、生抽、生粉、油、糖 綜合評分 7.0
1⃣️ 蝦 一斤，洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、（還可以放萵筍、藕、花菜……） 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右，青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油，料酒醃好蝦，清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，依次炸蝦、蔬菜 醬 新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克 綜合評分 8.8
方子轉自最棒寶貝微博方子 藍莓醬的製作： 材料： 藍莓500g 麥芽糖100g 黃金幼砂糖100g 檸檬汁(一個檸檬的汁) 製作過程： 1、藍莓洗淨瀝水； 2、檸檬汁加藍莓在耐酸的鍋中拌勻加熱； 3、沸騰後改小火煮5分鐘，中途不停攪拌； 4、加入麥芽糖繼 醬 新鮮藍莓500G,黃冰糖100G 綜合評分 9.0
6寸戚風的方子做3個4寸蛋糕-給自己看 蛋糕 蛋黃（62g左右雞蛋）,純牛奶/水,低筋麪粉,玉米油,蛋白,細砂糖/紅糖,玉米澱粉,淡奶油,細砂糖,檸檬/香草精/朗姆酒,淡奶油,細砂糖,檸檬/香草精/朗姆酒,淡奶油,細砂糖,檸檬/香草精/朗姆酒 綜合評分 8.6
山羊吐司配方（450克） 高粉250、雞蛋1個、糖25、黃油25，酵母4、奶粉10、水110、鹽3，一次發酵即可，揉好面，直接整形放入吐司盒，發酵至8分滿，烤箱預熱，180度烤40分鐘即可 吐司 綜合評分 7.1