好料理

我最喜歡酸菜餡 全部分類

田氏燜雞
燜
雞翅中,土豆,花椒,八角,乾紅椒,蔥薑蒜,料酒,味極鮮,蠔油,白糖,鹽,桂皮
綜合評分 7.5
八寶粥？帝王粥！
粥
A小隊,大米,小米,大黃米,黑米,B小隊,紅豆,綠豆,黃豆,薏米,麥米,花生,C小隊,枸杞,大棗,D小隊,銀耳,E小隊,大塊冰糖,熟黑芝麻,桂圓,F小隊,水（過夜最好溫度低一些）
綜合評分 8.4
酸菜粉絲包
包子
酸菜,粉絲,味事達豆豉香辣醬,鹽,雞精,玉米油,蠔油,生抽,老抽,辣椒末,麪粉（最好用粉芯粉）,白糖,水,酵母
綜合評分 7.8
酸菜粉絲包
包子
酸菜,粉絲,味事達豆豉香辣醬,鹽,雞精,玉米油,蠔油,生抽,老抽,辣椒末,麪粉（最好用粉芯粉）,白糖,水,酵母
綜合評分 8.8
椰蓉花環面包
面包
面包粉,舒可曼細砂糖,雞蛋,椰漿或牛奶,鹽,酵母,總統黃油,舒可曼細砂糖,雞蛋,總統黃油,椰蓉,葡萄干,獼猴桃果干,杏仁片,雞蛋液,舒可曼糖粉
綜合評分 7.2
風味BBQ雞肉披薩
披薩
高筋粉（中筋粉）,水,鹽,油,酵母,蜂蜜（我喜歡用蜂蜜，如沒有，可用砂糖代替，含量一樣）,雞胸肉,洋蔥,大蒜粉,BBQ醬,馬蘇裏拉芝士,香菜（除非特別排斥此貨，請一定加入）
綜合評分 8.9
芒果凍芝士（芒果慕斯）
慕斯
奶油乳酪,酸奶,芒果泥（另外備芒果丁適量）,牛奶,吉利丁片,淡奶油,糖,根據個人喜好，用消化餅乾或者蛋糕片均可（我不喜歡黃油消化餅乾底，又沒有戚風蛋糕片，就省略了）
綜合評分 9.7
「酒炒蛋°」
酒
面線,黃酒老酒加飯酒,鴨蛋,蔥,鹽，糖,生抽
綜合評分 8.0
藤田千秋的曲奇改版〜燕麥秋葵軟曲奇
藤田千秋
低筋面粉,白糖,鹽,泡打粉,無鹽黃油,牛奶,燕麥（我使用多谷粗燕麥）,秋葵
綜合評分 8.7
萌撻撻滴聖誕老人面包來啦
面包
高粉270克、,雞蛋35克、牛奶35克、淡奶油55克、,細砂糖50克、65度湯種80克、,鹽2克、酵母6克、黃油28克
綜合評分 9.1