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【春播主廚大董】糖醋黃魚
糖醋
黃魚,花雕酒,綠豆粉、玉米粉,食用油,糖,老抽、醋,薑汁,鹽,哈密瓜,蔥薑蒜末
綜合評分
8.9
家傳·糖醋薰魚
糖醋
鯖魚,小米蔥(普通蔥也行),生薑,大蒜,醬油(最好老抽),鎮江香醋,砂糖,鹽,料酒,五香粉,清水
綜合評分
9.3
頂配章魚燒
日式
日清章魚燒粉,雞蛋,水,章魚塊,包菜,油,四萬十川青苔粉,蛋黃醬,bull dog章魚燒醬,本枯節去血木魚花
綜合評分
8.8
香煎鱈魚扒
煎
鱈魚,海鹽,胡椒粉,澱粉,白芝麻,時令蔬菜
綜合評分
9.2
糖醋巴沙魚
糖醋
巴沙魚,雞蛋,生粉(或者粟米粉),糖,番茄醬,醋,醬油,鹽
綜合評分
8.5
糖醋薰魚
糖醋
魚肚,魚盔,薑絲,料酒,醋,鹽,雞精,胡椒粉
綜合評分
7.4
茄汁魚柳
酸甜
去骨魚塊,大紅番茄,雞蛋,玉米澱粉
綜合評分
8.5
澆汁菊花魚
下飯菜
黑魚,姜,蔥,黃酒,糖,鹽,乾麪粉,番茄醬,玉米澱粉,醋
綜合評分
9.5
茄汁黃魚
家常菜
大黃魚,蕃茄醬,青椒,紅椒,姜,鹽,胡椒粉,生粉,生抽,料酒,糖,水,香油
綜合評分
7.6
香煎龍利魚
煎
龍利魚,雞蛋液,生粉,鹽,黑胡椒碎,蘸醬
綜合評分
9.8
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