魚塊 全部分類

鱈魚球（馬介休球）Pasteis de Bacalhau

零食

經浸泡脫鹽鱈魚,土豆,雞蛋,洋蔥,大蒜,橄欖油（1）,香菜碎salsa picada,胡椒粉,肉豆蔻粉noz-moscada,橄欖油（2）,油炸用油,鹽

綜合評分 7.3

干煎小黃花魚

煎

蔥,姜,蒜,八角,鹽,小黃花魚,植物油

綜合評分 8.0

叉燒鱈魚烤小番茄

烤箱

鱈魚,橄欖油,叉燒醬,櫻桃番茄,歐芹（羅勒葉）

綜合評分 9.6

香煎蒜瓣魚

煎

草魚,鹽,花椒,辣椒，小米椒,姜片,植物油,蒜瓣,生抽

綜合評分 7.7

夏威夷海鮮蓋飯-poke

蓋澆飯

1. 食材部分,三文魚（或金槍魚）,牛油果（選擇略生的）,小臺芒（小小的即可）,紫甘藍,圓生菜,紫洋蔥,水煮雞蛋,2. 醬汁部分,魚生醬油,白糖,香油（減肥者可不放）,檸檬（或青檸檬）,黑胡椒（或混合胡椒）,芥末,海鹽（去腥，可不放）,黑芝麻

綜合評分 9.3

澆汁菊花魚

下飯菜

黑魚,姜,蔥,黃酒,糖,鹽,乾麪粉,番茄醬,玉米澱粉,醋

綜合評分 8.8

啤酒魚煲

家常菜

草魚,啤酒,洋蔥,蒜瓣,蔥,姜,幹辣椒,生抽,老抽,蒸魚豉油,鹽,白糖

綜合評分 8.2

紅燒草魚

紅燒

草魚,蔥花,醬油,白糖

綜合評分 9.5

茄汁黃魚

家常菜

大黃魚,蕃茄醬,青椒,紅椒,姜,鹽,胡椒粉,生粉,生抽,料酒,糖,水,香油

綜合評分 8.1

糖醋帶魚

宴客菜

帶魚,蒜末,薑末,糖,陳醋,生抽,鹽,雞精

綜合評分 7.5