紅燒蒜香魚塊 紅燒 煎好的魚塊,花椒少許,干朝天椒1個,蒜頭 1頭(大約七八瓣),蒜苗1支、紅辣椒1個,姜片少許,生抽、蒸魚豉油,鹽、冰糖、味精、胡椒粉、料酒各少許、蕃茄沙司(提味而以,只要一點點) 綜合評分 7.0