【面團】高筋面粉 全部分類

軟綿綿的全奶三色吐司

吐司

高筋面粉,純牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,可可粉,抹茶粉

綜合評分 8.4

日式豆沙面包

日式

酵頭,高筋面粉,水,耐高糖酵母,主面團,高筋面粉,中筋或低筋面粉,鹽,糖,奶粉,耐高糖酵母,水,黃油

綜合評分 9.9

墨魚汁面包

面包

高筋面粉,黃油,奶粉,糖,酵母,鹽,墨魚汁,水

綜合評分 10.0

蜜豆辮子吐司（中種）

吐司

中種︰高筋粉,即發干酵母,水,主面團︰高筋粉,細砂糖,鹽,蛋液,淡奶油,水,黃油,內餡︰蜜豆,表面裝飾︰蛋液,酥粒︰黃油,砂糖,低筋粉

綜合評分 8.6

面團版疙瘩湯

湯羹

雞蛋,豬肉,面團剪丁,土豆,蔥姜

綜合評分 7.6

南北方子集大成的辣素包子

素菜

低筋面粉,高筋面粉,糖,干酵母,無鋁泡打粉,椰漿,水,餡料:,紅蘿卜,大白菜,菜甫,油豆腐泡,金菇,辣椒,姜米,油,調味:,醬油,味醂,生粉水(水2湯匙加生粉2茶匙),八角,花椒,鹽/麻油

綜合評分 8.2

熱狗饅頭

饅頭

面種︰,干酵母,水,白砂糖,高筋面粉,主面團︰,高筋面粉,糯米粉,白砂糖,泡打粉,水

綜合評分 8.5

流心巧克力紙杯面包--NB-H3200烤箱

面包

高筋面粉,低筋面粉,老酸奶（固狀）,牛奶,糖,鹽,干酵母,牛奶巧克力夾心球（瑞士蓮）

綜合評分 8.5

【剪出加倍香脆】黑橄欖雜糧麥穗花環面包

面包

高筋面粉,溫水,鹽,即發干酵母,無核黑橄欖,堅果,種子,雜糧片

綜合評分 8.4

聖誕花環面包

聖誕節

牛奶,雞蛋1個,高筋面粉,干酵母,糖,鹽,無鹽黃油,蔓越莓干+葡萄干

綜合評分 7.8