【面團】高筋面粉 全部分類

無油無糖無鹽黑麥饅頭（適合健身食譜）

饅頭

高筋面粉,黑麥面粉,水,酵母

綜合評分 7.7

包子—冷凍面團版

包子

面粉,水,干酵母,蔬菜豆干餡

綜合評分 7.8

綜合布里歐修面包

面包

高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,雞蛋,鮮酵母,發酵奶油（黃油）,牛奶,橄欖、培根、胡蘿卜，酸黃瓜等等,蛋液，乳酪，橄欖油

綜合評分 7.4

【培根佛卡夏】—COUSS CO-960A熱風爐烤箱出品

烤箱

高筋面粉,低筋面粉,水,橄欖油,酵母,糖,鹽,橄欖油,現磨黑胡椒,鹽,披薩草、什錦意式香料,芝士粉,培根

綜合評分 8.1

面包機版雞蛋吐司

面包

高筋面粉,雞蛋,水,細砂糖,鹽,奶粉,黃油,耐高糖酵母

綜合評分 7.9

面包整型原理與基本功

面包

已經揉好並一發完成的面團

綜合評分 8.6

頂級牛奶吐司

吐司

高筋面粉,液種,湯種,糖,海鹽,干酵母,六倍奶,冰水,黃油,煉乳

綜合評分 8.1

濃郁型吐司面團-咖啡吐司

吐司

高筋面粉,全蛋（不含殼）,糖,無糖奶粉,鹽,咖啡液,水,快速酵母粉,無鹽黃油

綜合評分 7.5

特濃核桃軟歐包

歐式面包

烤香的核桃碎,水,蜂蜜/糖漿,核桃油,高筋面粉,全麥粉,天然酵種（含水量100%）,鹽,核桃醬,核桃仁

綜合評分 8.0

五分鐘烤熟石板閃電披薩（內附面團轉移到石板視頻）

披薩

中筋面粉,水,鹽,酵母,細砂糖,橄欖油,橙色車打乳酪,馬蘇里拉芝士,番茄醬,各式蔬果、肉類,黑胡椒,鹽,披薩草

綜合評分 8.1