【奶酥餡】鹽 全部分類

老婆餅（奶黃餡、黃油版）

餅

奶黃餡,雞蛋,牛奶,白砂糖,澄粉,低粉,奶粉,黃油,油皮,中粉,黃油,白砂糖,水,油酥,低粉,黃油,其他,芝麻,蛋黃

綜合評分 7.8

帕帕羅蒂墨西哥咖啡奶酥麪包

咖啡

麪包體,高粉,糖,鹽,水,蛋液,酵母,黃油,奶酥餡,黃油,糖粉,鹽,全蛋液,奶粉,咖啡脆殼,黃油,低粉,速溶咖啡,咖啡酒,糖粉,雞蛋,開水

綜合評分 9.2

【燦爛花盤】香濃黑芝麻奶酥向日葵麪包

麪包

高筋麪粉,牛奶,雞蛋,淡奶油,綿白糖,黃油,即發乾酵母,鹽,黃油,奶粉,黑芝麻粉,糖粉,雞蛋,玉米澱粉,雞蛋,杏仁片,花生碎,芝麻

綜合評分 8.0

【美味綻放】椰蓉奶酥花朵麪包

麪包

高筋麪粉,牛奶,淡奶油,綿白糖,雞蛋,黃油,即發乾酵母,鹽,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,椰蓉,奶粉,牛奶,蛋液,堅果碎

綜合評分 9.9

冰皮月餅（奶黃餡）

月餅

糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄面,白糖,牛奶,色拉油,白糖,雞蛋,牛奶,麪粉,黃油,吉士粉

綜合評分 8.7

蔓越莓(葡萄)奶酥 適合給孩子的少糖配方

餅乾

黃油,蛋黃（室溫）,低筋麪粉,奶粉,細砂糖,蔓越莓(葡萄),表面的蛋黃

綜合評分 9.5

【SweetTables】奶黃麪包

麪包

高筋麪粉（湯種）,涼水（湯種）,高筋麪粉（麪糰）,低筋麪粉（麪糰）,奶粉（麪糰）,細砂糖（麪糰）,鹽（麪糰）,酵母（麪糰）,全蛋液（麪糰）,牛奶（麪糰）,無鹽黃油（麪糰）,無鹽黃油（奶酥餡）,酥油（奶酥餡）,糖粉（奶酥餡）,鹽（奶酥餡）,全蛋液（奶酥餡）,玉米粉（奶酥餡）,奶粉（奶酥餡）

綜合評分 7.4

流心酥皮奶黃月餅

月餅

餅皮,低筋麪粉,吉士粉,糖粉,無鹽黃油,全脂奶粉,全蛋液,拌餡材料,鹹蛋黃,玫瑰露酒,掃面材料,蛋黃,老抽,奶黃餡料A,全蛋液,蛋黃,砂糖,奶黃餡B,吉士粉,奶粉,椰奶,奶黃餡C,椰奶,淡奶油,砂糖,無鹽黃油,流沙餡,鹹蛋黃,無鹽黃油,水,三花淡奶or黑白淡奶,砂糖,魚膠粉,掃面糖水,糖漿or蜜糖,開水

綜合評分 7.1

穌皮菠蘿包

面包

面團材料:,高粉,水,糖,鹽,雞蛋,奶粉,酵母,黃油,全蛋液(刷面),酥皮材料:,黃油,糖,鹽,低粉,奶粉,全蛋液,夾餡:,總統黃油卷

綜合評分 8.1

純手工金黃蛋黃酥 閃耀金秋

烘焙

油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油酥材料︰低粉120g 豬油60g,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,雞蛋黃2個（打碎備用）

綜合評分 8.8