【奶酥餡】鹽 全部分類

絕品抹茶奶酥磅蛋糕

日式

無鹽黃油,細砂糖,蜂蜜,雞蛋（室溫）,抹茶粉,低筋麪粉,泡打粉,抹茶粉（奶酥）,低筋麪粉（奶酥）,美國大杏仁粉/巴旦木粉（奶酥）,冷藏無鹽黃油（奶酥）,細砂糖（奶酥）

綜合評分 9.8

奶黃餡兒冰皮月餅

月餅

雞蛋,低粉,牛奶,黃油,白糖,以上奶黃餡兒哦！,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖粉,玉米油,玉米澱粉,以上冰皮部分哦！,注：,模具是50g的哦！

綜合評分 7.9

香濃奶香奶黃餡土司

吐司

（奶黃餡配料）,雞蛋,牛奶,無鹽黃油,玉米澱粉,奶粉,細砂糖,（土司配料）,高筋粉,低筋粉,細砂糖,雞蛋,鹽,奶粉,淡奶油,鮮奶,酵母

綜合評分 7.9

絕品抹茶奶酥磅蛋糕

日式

無鹽黃油,細砂糖,蜂蜜,雞蛋（室溫）,抹茶粉,低筋麪粉,泡打粉,抹茶粉（奶酥）,低筋麪粉（奶酥）,美國大杏仁粉/巴旦木粉（奶酥）,冷藏無鹽黃油（奶酥）,細砂糖（奶酥）

綜合評分 8.9

全麥蔓越莓奶酥包

西式早餐

高筋麪粉,全麥麪粉,牛奶,全蛋液,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,黃油,糖粉（舒可曼）,全蛋液,鹽,奶粉,蔓越莓幹（舒可曼）

綜合評分 7.7

冰皮月餅（奶黃餡）

月餅

糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄面,白糖,牛奶,色拉油,白糖,雞蛋,牛奶,面粉,黃油,吉士粉

綜合評分 9.5

蔓越莓奶酥（寶寶版的少糖配方）

嬰幼兒

黃油,蛋黃,低筋粉,寶寶奶粉,細砂糖(根據自己的口味添加),蔓越莓,表面蛋黃

綜合評分 7.7

紅茶奶酥 軟歐包

烘焙

湯種,高粉,奶粉,水,鹽,老面,高粉,低粉,酵母,鹽,水,紅茶主面,高粉,糖,鹽,酵母,水,紅茶葉,熱水,加入湯種,加入老面,包入餡奶酥餡,黃油,糖粉,雞蛋,奶粉

綜合評分 7.0

蘋果蛋奶酥&舒芙蕾

烘焙

蘋果,軟黃油,黃油,高筋面粉,牛奶,細砂糖,雞蛋,香草精

綜合評分 7.4

咖啡奶酥面包

咖啡

高筋面粉,低筋面粉,糖,速溶咖啡粉（原味）,鹽,酵母,蛋液,奶粉,牛奶,黃油,奶酥餡︰,黃油,奶粉,糖粉,蛋液,鹽,輔料︰,蛋液,杏仁片

綜合評分 9.0