酥脆雞蛋餅乾（無黃油牛奶 無含鋁泡打粉 低糖低油）2種配方 餅乾 第1種配方,全蛋液,白糖,檸檬汁(必須用特酸不苦的),色拉油(花生油比較好),鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,第2種配方,第1種配方中的檸檬汁換成全蛋液,第1種配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘食材與第1種配方都相同 綜合評分 8.2
港式蛋撻（不用開酥) 甜品 低筋麪粉（蛋撻皮）,奶粉（蛋撻皮）,黃油（蛋撻皮）,糖粉（蛋撻皮）,全蛋液（蛋撻皮）,淡奶油（蛋撻液）,牛奶（蛋撻液）,細砂糖（蛋撻液）,全蛋液（蛋撻液）,檸檬汁 綜合評分 8.6