波蘭種︰水 全部分類

火腿玉米麪包

麪包

波蘭種:高粉50g. 水50g.酵母1g,主麪糰：高粉200g. 糖40g.鹽2g 奶粉15g酵母2g. 雞蛋48g 牛奶70g黃油15g,配料：沙拉醬 番茄醬 玉米粒 火腿粒 馬蘇裏拉芝士

綜合評分 8.6

波蘭種(Poolish種）全麥吐司

吐司

高粉,水,酵母,高粉,全麥粉（含麥麩）,糖,鹽,酵母,蛋液,水,黃油

綜合評分 9.0

波蘭種紅絲絨蜜豆夾心面包

面包

波蘭種,高筋面粉,水,蜂蜜,酵母,面團,高筋面粉,水,雞蛋,酵母,黃油,紅絲絨,夾心,蜜豆,泡芙液（可選）

綜合評分 8.0

波蘭種可可乳酪藍莓爆漿面包

面包

波蘭種,高筋粉,水,酵母,面團,高筋粉,奶粉,水,雞蛋,糖,黃油,可可粉,酵母,餡,藍莓,乳酪,鹽

綜合評分 9.6

波蘭種土司

吐司

波蘭種,高筋粉,水,酵母,主面團,高筋面粉,全麥粉,糖,奶,蛋清,蛋黃,酵母,鹽

綜合評分 8.7

小餐包（兩次發酵）

早餐

波蘭種,高粉,水,酵母,主面團,高粉,酵母,希臘酸奶,糖,淡奶油,黃油,鹽,全蛋,牛奶,裝飾,杏仁片,椰絲

綜合評分 8.4

波蘭種北海道吐司

吐司

高粉,水,酵母,高粉,牛奶,淡奶油,蛋清,奶粉,糖,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.5

紅酒醉核桃軟歐

歐式面包

紅酒波蘭種,高粉,酵母,紅酒,主面團,高粉,鹽,酵母,細糖,紅曲粉,水,黃油

綜合評分 7.5

波蘭種 牛奶土司

吐司

波蘭種,高筋面粉,水,酵母,面團,高筋面粉,雞蛋,奶粉,白糖,牛奶,淡奶油,酵母,植物油

綜合評分 8.8

波蘭種北海道吐司

吐司

波蘭種,面粉,水,酵母,面團,高筋面粉,牛奶,淡奶油,奶粉,糖,酵母,雞蛋,黃油,鹽

綜合評分 8.4