鮮奶油（五至六分發） 全部分類

【曼食慢語】水果奶油三明治

早餐

白吐司麪包,鮮奶油（double cream）,黃油,草莓,獼猴桃,香蕉,細砂糖,香草精

綜合評分 10.0

濃郁鮮奶油吐司

吐司

高筋粉(金像)(原方230克),乾酵母,鮮奶油,水(原方80克),鹽(原方2克),細砂糖,黃油(可減少至15克),蛋黃(不小心手抖加到32克)

綜合評分 9.0

免揉鮮奶油香草迷你吐司（藤田千秋）

吐司

高粉,酵母粉,鮮奶油,水,糖,鹽,無味的植物油,香草豆莢

綜合評分 8.5

煙燻三文魚煎蛋卷

煎

雞蛋,椰漿,香蔥,煙燻三文魚,洋蔥,鹽,現磨黑胡椒,檸檬切角,打發鮮奶油,橄欖油+黃油

綜合評分 7.5

椰香芋頭派

派

*油酥甜派皮,-低筋麪粉,-糖粉,-鹽,-無鹽奶油,-蛋黃,-牛奶,*餡料,～芋頭塊,～椰漿糊,-細砂糖,-玉米粉,-椰漿,-動物性鮮奶油

綜合評分 7.6

栗子鮮奶油蒙布朗

【視】優雅烘焙

自制栗子鮮奶油的材料：去殼慄仁,白砂糖,法式蛋白餅：蛋白,白砂糖,糖粉,無糖發泡鮮奶油（5份）的材料：35％鮮奶油

綜合評分 9.9

煙燻三文魚煎蛋卷

煎

雞蛋,椰漿,香蔥,煙燻三文魚,洋蔥,鹽,現磨黑胡椒,檸檬切角,打發鮮奶油,橄欖油+黃油

綜合評分 8.3

椰香芋頭派

派

*油酥甜派皮,-低筋麪粉,-糖粉,-鹽,-無鹽奶油,-蛋黃,-牛奶,*餡料,～芋頭塊,～椰漿糊,-細砂糖,-玉米粉,-椰漿,-動物性鮮奶油

綜合評分 8.7

白巧克力摩卡

咖啡

一份黑咖啡（意式濃縮、摩卡壺，速溶都行）,白巧克力,鮮奶油,牛奶（用來打奶泡）

綜合評分 7.8

超軟鮮奶油小餐包

餐包

高筋粉,糖,鹽,鮮奶油,水,酵母,黃油

綜合評分 7.2