甜面醬、豆豉（或郫縣豆瓣） 全部分類

生爆鹽煎肉

煎

五花肉（偏瘦）,蒜苗,二荊條辣椒,大頭菜,豆豉,郫縣豆瓣,糖,植物油

綜合評分 9.5

螞蟻上樹

快手菜

粉絲,豬肉末,冬菜,郫縣豆瓣醬,花雕酒,醬油,蠔油,糖,胡椒粉,麻油,醋,蔥花,蒜末

綜合評分 9.0

麻婆豆腐

家常菜

嫩豆腐,牛肉末,郫縣豆瓣醬,生抽,白糖,料酒,蔥,蒜,姜,高湯,花椒,水澱粉,植物油

綜合評分 7.0

香菇木耳蒸雞翅

蒸

雞中翅,香菇,黑木耳,郫縣豆瓣醬,姜

綜合評分 7.8

粉蒸肉

家常菜

五花肉,大米,糯米,大料,乾紅辣椒,花椒,桂皮,醬油,料酒,甜麪醬,紅腐乳汁,郫縣豆瓣醬

綜合評分 9.9

筍干炒臘肉

下飯菜

筍干,臘肉,蒜苗,蒜,郫縣豆瓣,紅辣椒,油、香油、生抽

綜合評分 9.1

簡易版改良 回鍋肉

下飯菜

帶皮五花肉,圓白菜,青辣椒,郫縣豆瓣,生抽,鹽,姜,味精,花椒

綜合評分 7.4

川香東北酸菜炒肉末

快手菜

肉末（半肥瘦）,東北酸菜,郫縣豆瓣,薑末、蔥花,幹辣椒（可省）,花椒粉、五香粉,生抽,料酒,白糖,雞精（可省）

綜合評分 9.2

上海辣醬面

面

土豆,茭白,五花肉,豆腐乾,郫縣豆瓣醬,甜麪醬,味精（可不放）,蔥花,薑末,雞汁,糖

綜合評分 8.2

上海辣醬面

面

土豆,茭白,五花肉,豆腐乾,郫縣豆瓣醬,甜麪醬,味精（可不放）,蔥花,薑末,雞汁,糖

綜合評分 8.2