草莓西瓜蛋糕Strawberry Watermelon Cake with rose scented cream 蛋糕 A: 杏仁粉,糖粉,蛋白,細砂糖,B: 淡奶油,玫瑰水,細砂糖,西瓜,吉利丁粉,草莓,葡萄,任何重磅蛋糕 綜合評分 9.4
[黑川愉子] 南瓜奶酪蛋糕 蛋糕 奶油奶酪,南瓜(去皮),鮮奶油(淡奶油),細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,消化餅干 [蛋糕底],無鹽黃油 [蛋糕底],肉桂粉 [蛋糕底],丁香粉[蛋糕底],姜粉 [蛋糕底],肉豆蔻粉 [蛋糕底] 綜合評分 7.4
紅豆抹茶流心慕斯蛋糕 蛋糕 戚風蛋糕底︰,雞蛋 2個(約100g),低筋面粉 34g,牛奶g 30g,抹茶流心︰,抹茶粉 10g,牛奶 200g,蜜紅豆︰,紅豆 100g,抹茶慕斯︰,淡奶油 250g,牛奶 100g,細砂糖 15g 綜合評分 9.2
巧克力戚風蛋糕 戚風蛋糕 雞蛋,低筋面粉,可可粉,砂糖,泡打粉,烘焙蘇打,食鹽,玉米油,現煮咖啡,香草精,酒石塔塔粉,上述為蛋糕底餅配方︰,巧克力淋醬︰,半甜巧克力,黃油,玉米糖漿,利口酒(榛子口味或咖啡口味),摩卡夾心︰,香草精,白砂糖,無糖可可粉,速溶咖啡粉,鮮奶油(涼), 綜合評分 9.3
烘烤型乳酪蛋糕《跟著小嶋做烘焙》 蛋糕 奶油乳酪,細砂糖(微粒型),酸奶油,無鹽黃油,香草莢,全蛋液,蛋黃,玉米澱粉,低筋面粉,無鹽黃油(發酵型),核桃(去除薄皮),細砂糖(微粒型),鹽 綜合評分 9.7