好料理

去皮核桃（蛋糕底） 全部分類

松軟可口之香蕉核桃蛋糕（第一次修改版）
蛋糕
熟香蕉（最好快爛了）,核桃,發酵黃油（偶用了含鹽的）,花生油,細砂糖,雞蛋,低粉,泡打粉,表面裝飾核桃碎,裱花袋
綜合評分 7.3
「Healthy Diet」無糖無油南瓜核桃蛋糕（電飯煲版）
蛋糕
南瓜,蛋糕粉,玉米澱粉,核桃,枸杞,雞蛋,牛奶,蜂蜜,檸檬汁
綜合評分 7.3
香蕉核桃蛋糕
蛋糕
熟香蕉,核桃,低筋或普通面粉,baking soda,鹽,雞蛋,糖,植物油,牛奶,香草精
綜合評分 7.3
桃子芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,雞蛋,糖水桃肉,糖水桃子,白蘭地酒,甜味酸奶,牛奶,香草粉,海綿蛋糕底
綜合評分 7.0
超綿軟戚風蛋糕6寸（新手經驗之談，攻破凹底、收腰、開裂。也可裱花）
戚風蛋糕
雞蛋,綿白糖（蛋清用）,牛奶/水,玉米油,綿白糖,低筋面粉,香草精,檸檬汁
綜合評分 7.7
抹茶草莓凍芝士蛋糕
蛋糕
餅底,消化餅干,黃油,慕斯蛋糕,奶油乳酪,淡奶油,糖,吉列丁片,抹茶粉,牛奶,熱水,草莓
綜合評分 7.2
小島老師重芝士蛋糕
蛋糕
乳酪蛋糕體,乳酪,酸奶油,無鹽黃油,香草莢,全蛋液,蛋黃,玉米澱粉,糖,蛋糕底,低粉,核桃（去薄皮）,糖粉,鹽,黃油
綜合評分 8.9
清新火龍果慕斯蛋糕（免烤）
蛋糕
蛋糕底,奧利奧餅乾（去除夾心）,黃油,慕斯材料,奶油乳酪,白砂糖,紅色火龍果（去皮）,吉利丁片,水,淡奶油,白砂糖,鏡面材料,吉利丁片,白開水,白砂糖,薄荷葉
綜合評分 7.7
美式鄉村胡蘿蔔核桃蛋糕
蛋糕
1.蛋糕體部分,中筋粉,泡打粉,鹽,肉桂粉,白砂糖,色拉油（大豆油或其它無味）,雞蛋（大）,香草精,胡蘿蔔碎,核桃（略烤制）,2.Frosting部分,奶油乳酪,溫水,香草精,糖粉
綜合評分 7.1
芝麻核桃蛋糕卷（有卷不裂小貼士）
蛋糕
蛋黃糊部分：,蛋黃,低粉,芝麻核桃純粉,玉米油,水,鹽,蛋清部分：,蛋白,細砂糖,醋
綜合評分 9.8