Caramel Macchiato Cheesecake配白巧克力奶油topping 蛋糕 餅乾底,酥性餅乾,無鹽黃油,cheesecake,奶油乳酪再製乾酪,雞蛋(偏小),滴壺用咖啡粉,白砂糖(焦糖用),水(焦糖用),熱水(焦糖用),奶油,細砂糖,低筋麪粉,奶油白巧克力topping,白巧克力,奶油 綜合評分 8.7
三重黑芝麻杯子蛋糕 蛋糕 低筋麪粉,黑芝麻粉,雞蛋(連殼65g左右),細砂糖,蜂蜜,黃油(小貼士),淡奶油,泡打粉,比較稠偏固態的黑芝麻醬(夾心),(另有進階版),黑芝麻醬,奶油乳酪,糖粉,黃油,熟黑芝麻 綜合評分 8.6
椰香栗子磅蛋糕、淡奶油磅蛋糕 蛋糕 椰香栗子磅蛋糕,發酵黃油,砂糖,蛋黃,蛋白,低筋麪粉,椰漿,椰蓉,栗子仁,鹽,泡打粉,淡奶油磅蛋糕,發酵黃油,砂糖,蛋黃,蛋白,低筋麪粉,淡奶油,鹽,泡打粉 綜合評分 8.0
葡萄米酒蛋糕卷 蛋糕卷 葡萄果肉,米酒,蜂蜜,細砂糖A,吉利丁片/明膠片A,蜂蜜,礦泉水,吉利丁片/明膠片B,雞蛋(每個重量65g左右),玉米油,米酒,水,細砂糖B,低筋麪粉,動物性淡奶油,蛋黃,牛奶,細砂糖C,香草莢,低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油 綜合評分 9.1
拉菲那蛋糕<Rafina> 蛋糕 <杏仁蛋糕體>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,<雞尾酒>,櫻桃白蘭地,水,<覆盆子慕斯>,冷凍覆盆子泥,砂糖,檸檬汁,吉利丁,水(吉利丁用),鮮奶油,冷凍覆盆子,冷凍藍莓,<伊瓦雷巴伐露斯>,鮮奶,砂糖,蛋黃,吉利丁,水(吉利丁用),白巧克力(切碎),鮮奶油,<意式蛋白霜>,砂糖,水,蛋白,覆盆子果醬(過濾型),<裝飾>,不溶糖粉 覆盆子 藍莓 綜合評分 9.8