紅絲絨乳酪戚風蛋糕卷(非紅曲粉版本) 蛋糕 帶殼越65g左右的大號雞蛋,砂糖(加入蛋黃),鹽,法芙娜可可粉,紅絲絨精華液,香草精,無味植物油,砂糖(加入蛋白),牛奶,低筋麪粉,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,糖粉,香草精 綜合評分 9.1
肉鬆蛋糕卷 蛋糕 低筋麪粉,純牛奶,橄欖油,細砂糖A(蛋黃用),細砂糖B(蛋白用),雞蛋,輔料,A.肉鬆,沙律醬(丘比香甜味),B.淡奶油,細砂糖,自己喜歡的水果,C.巧克力、花生、藍莓醬…… 綜合評分 7.9
三重黑芝麻杯子蛋糕 蛋糕 低筋麪粉,黑芝麻粉,雞蛋(連殼65g左右),細砂糖,蜂蜜,黃油(小貼士),淡奶油,泡打粉,比較稠偏固態的黑芝麻醬(夾心),(另有進階版),黑芝麻醬,奶油乳酪,糖粉,黃油,熟黑芝麻 綜合評分 9.3