蛋清 全部分類

等待芳醇-天然酵母中種北海道吐司

早餐

中種-高筋面粉,中種-天然酵母,中種-淡奶油,中種-蛋清,中種-砂糖,中種-溫水,面團-蛋清,面團-細砂糖,面團-鹽,面團-奶粉,面團-淡奶油,面團-天然酵母,面團-高筋面粉

綜合評分 7.7

冬季最愛的經典下飯菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】

下飯菜

牛肉300克、蛋清1個、,花椒5克、白砂糖5克、香菜10克、,生姜粉3克、澱粉5克、橄欖油適量,郫縣豆瓣醬25克、醬油20克、蒜4顆、,姜5克、紅尖椒10個、料酒15克、,鹽適量、油菜100克、豆芽100克、

綜合評分 8.5

豹紋蛋糕卷

蛋糕

蛋清,蛋黃,細砂糖,水,食用油,低筋面粉,玉米澱粉,食用色素（粉色）,可可粉,香草精,奶油夾心,淡奶油,白砂糖,檸檬汁（沒可不加）,朗姆酒（沒可不加）

綜合評分 9.7

【山姆牛奶】蛋奶營養面包（面包機版）

面包

蛋清,牛奶,白砂糖,鹽,高筋面粉,酵母,無鹽黃油

綜合評分 7.2

黃瓜塞肉清蒸-減肥控油298大卡

蒸

黃瓜,豬肉沫,蛋清,料酒,鹽,玉米豌豆胡蘿卜粒,六月鮮,醋

綜合評分 9.2

濃濃蛋黃香味的手指餅干

餅干

香草精,蛋黃,蛋清,白糖,低筋面粉

綜合評分 9.4

黃油曲奇

曲奇

低筋面粉,無鹽黃油,糖粉,蛋清,鹽

綜合評分 9.3

面包機版鮮奶吐司

面包機

高筋面粉,牛奶,蛋清,糖,鹽,黃油,即發酵母

綜合評分 7.1

Q彈潔白香草天使蛋糕

紙杯蛋糕

蛋清,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,鹽,香草籽精油

綜合評分 9.3

雙色梅花吐司∼酸奶奶酪蛋白吐司

吐司

金像面包粉（原味面團）,奶粉,糖,鹽,自制無糖酸奶,奶油奶酪,蛋清,干酵母,可可粉（可可面團）,金像面包粉,奶粉,糖,鹽,自制無糖酸奶,奶油奶酪,蛋清,干酵母

綜合評分 7.6