可可粉:5克 全部分類

潮州小吃『豆腐花』

小吃

黃豆,內酯

綜合評分 7.1

茉莉馬卡龍

甜品

幹茉莉花,小杏仁,冰糖

綜合評分 7.5

咖啡麪包

咖啡

A:卡士達醬：,雞蛋15克，細砂糖5克，高筋粉2小匙，鮮奶30克,高筋粉200克,細砂糖25克,鹽1/8小匙,酵母2克,即溶咖啡粉2小匙,無糖可可粉1小匙,水100克,黃油20克,蛋液適量,杏仁粒適量,（1小匙=5ml）,（水量請根據麪粉的吸水性調整）

綜合評分 7.4

咖啡酥餅

咖啡

咖啡粉10克,麪粉60克,糖粉18克,蘇打粉0.5克

綜合評分 9.0

蜂蜜奶油吐司

吐司

麪包粉 350克 耐高糖酵母 5克 水 168克 全蛋液 60克

綜合評分 7.6

全麥黑芝麻包

烘焙

麪包粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,水,黃油,葡萄乾,黑芝麻

綜合評分 7.1

棉花糖牛軋糖（電飯鍋版）

電飯煲

香草棉花糖,黃油,奶粉,花生（各類熟堅果）,以上為一種口味的量

綜合評分 9.3

全麥核桃麪包---無糖無油

麪包

高筋麪粉 170克,全麥粉 60克,核桃粉 20克,酵母 2.5克,水 167克,鹽 4克,老面 40克,核桃仁 30克

綜合評分 7.4

經典上海辣肉

快手菜

A豬腿肉丁,A鹽,A辣椒粉,A辣油,A老抽,A味精,B生抽,B四川郫縣豆瓣醬,B糖,B水,C蔥，姜，蒜泥（各5克）,D黃酒,F醋

綜合評分 9.9

紅蔥頭雞

下飯菜

三黃雞,紅蔥頭,生薑,白果,鹽5克,生抽,植物油,百里香

綜合評分 7.4