可可粉:5克 全部分類

早餐就吃它,酸奶芝士蛋糕
早餐
面糊材料,酸奶:100克,奶油奶酪:120克,低筋面粉:38克,粟粉:40克,白糖:24克,蛋黃:3個,牛奶:36克,色拉油:30克,君度酒:5克
綜合評分 8.9
巧克力豆曲奇
零食
低筋面粉,黑巧克力(或可可粉30克),黃油,雞蛋,鮮牛奶,細砂糖(喜甜可多放),自己喜歡的果仁,耐高溫巧克力豆,小蘇打
綜合評分 7.3
香酥粒淡奶油馬芬
馬芬
香酥粒 黃油5克,,香酥粒 低筋面粉,香酥粒 細砂糖,馬芬原料,低筋面粉,泡打粉,植物油,淡奶油,細砂糖,雞蛋
綜合評分 9.0
奶茶
奶茶
純牛奶,英紅九號,煉奶
綜合評分 7.9
南瓜派脫脂簡易版(附熱量分析)
A料︰,低筋粉,黃油,糖,水或牛奶,B料︰,南瓜,脫脂牛奶,糖,大個雞蛋
綜合評分 8.9
切達奶酪吐司
吐司
奶酪面團(湯種),切達奶酪,牛奶,高筋粉,主面團,高筋粉,細砂糖,鹽,水,干酵母,無鹽黃油,蔓越梅干,香酥粒(表面裝飾)
綜合評分 8.3
三色慕斯
慕斯
第一層色︰巧克力慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片(5克),黑巧克力:20克,奶油:90克,君度酒:3克,第二層色︰芒果慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片,芒果肉餡:80克,淡奶油:90克,君度酒:2克,檸檬汁:5克
綜合評分 8.8
奶香咖啡包
奶香
高筋面粉(面包用),低筋面粉(面包用),奶粉(面包用),細砂糖(面包用),鹽(面包用),雞蛋液(面包用),水(面包用),酵母(面包用),黃油(面包用),黃油(咖啡面糊用),糖粉(咖啡面糊用),雞蛋液(咖啡面糊用),低筋面粉(咖啡面糊用),純咖啡粉(咖啡面糊用),開水(咖啡面糊用),細碎的花生顆粒(咖啡面糊用)
綜合評分 8.7
日式培根蝦仁意面
日式
意面,蝦仁,培根,洋蔥,干燥明太子(沒有就不用,或者用魚粉),日本高菜(國內用雪菜也可以),鹽漬三文魚,油浸鳀魚(可以不用),黃油5克
綜合評分 7.9
蒸饅頭—文怡方子,實踐過成功率最高
酵母 1茶匙,面粉,溫水 50ml
綜合評分 8.7