可可/抹茶麻薯夾心軟曲奇 曲奇 麻薯用料:,水磨糯米粉:,鷹慄粉(玉米澱粉):,牛奶:,細砂糖:,黃油:,巧克力豆或蜜豆,曲奇用料:,低筋麪粉:,黃油:,可可粉或抹茶粉:,雞蛋液,淡奶油,細砂糖 綜合評分 7.3
#殷小妃de司膳坊#巨蟹座de黑巧軟心曲奇 曲奇 (曲奇)安佳黃油,(曲奇)紅糖,(曲奇)白砂糖,(曲奇)雞蛋,(曲奇)70%黑巧克力,(曲奇)可可粉,(曲奇)低精粉,(夾餡)安佳淡奶油,(夾餡)70%黑巧克力 綜合評分 7.1
冷藏中種全麥牛奶餐包 餐包 (中種)普通高粉245克,(中種)牛奶147-150克,(中種)酵母3.5克,(主麪糰)普通高粉35克,(主麪糰)全麥麪包粉70克,(主麪糰)水+蛋液共計70克,(主麪糰)糖20克,(主麪糰)鹽3克,(主麪糰)奶粉14克,(主麪糰)黃油35克 綜合評分 9.7
杏仁香草樹莓蛋糕 蛋糕 全蛋,糖粉,杏仁粉,蛋白,低筋麪粉,冷凍樹莓,砂糖,蜂蜜,水,糖漬樹莓的糖漿,吉利丁,水15克,蛋黃,砂糖,牛奶,淡奶油,吉利丁,淡奶油(打發起泡),鏡面果膠(看小貼士) 綜合評分 7.2